再问一个好吃的
石柔曼
2019-07-18 02:35
以前在马来的某个商场里看到有卖脱壳椰子的,卖椰子的师傅会小心地把新鲜椰子的椰子皮全部砍掉,留下纯净的椰子肉嫩而不破,完整地包着里面的椰子水。当时看着此等技法也是惊呆了(后来在新加坡和泰国也再没见到过这种吃法),可惜排队的人实在太多,客车很快要发车了,很遗憾没有买成。不知道新加坡这边有卖这种“椰子球”的吗?马来那家商场应该很难再去了,也记不得是哪家商场了。说起来,里面的椰子水那就是椰子水,外面的椰子肉也就是椰子肉,跟砍开了吃估计味道上没啥区别,但是就是因为吃货的执念,念念不忘…
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