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不太懂目测凉粉是坡县所谓的台湾爱玉吧?
我们那叫凉粉和石花粉前者白色的像果冻一样对吧,如果能买到绿豆粉,可以自己做,做法很简单。顺带求问哪有绿豆粉卖啊?楼主说的冰粉我们那叫石花粉,用石花籽(像黑芝麻一样)揉搓出来粘稠状液体,点浆以后就能凝结成透明的固体。那还是多少年前我在家还做过,夏天消暑必备~在坡完全没见过没吃过了。楼上说的台湾爱玉倒是很像石花粉呢
牛车水林志源旁边那个砂锅米粉店里有卖的
潘菊河
不太懂
目测凉粉是坡县所谓的台湾爱玉吧?