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再来一张小清新摆拍图拿昨天修剪下来的尤加利叶子装饰了一下~
一想到楼主那个美腻的厨房大晚上真是会心一击啊
写一下相当随意的做法肋排用冷水冲泡去血水,用厨房纸巾吸干水分。用盐,糖,生抽,老抽,干辣椒面儿,料酒腌制排骨一个小时。烤盘铺锡纸,铺上切段的大葱,姜片,大蒜。下午榨汁剩下的西柚皮我也给切碎了放进烤盘了,烤出来还有点果香!铺上排骨,烤箱190°烤半小时之后给排骨刷了点油,又加了点辣椒面儿和切碎的花椒,180°再烤了十分钟,出锅撒葱花~拍照开吃!crispy on the outside, juicy on the inside!
易山
再来一张小清新摆拍图
拿昨天修剪下来的尤加利叶子装饰了一下~