国色天湘试吃体验

2019-07-16 22:58
在勤劳的斑斑努力下, 华新网友又一次可以试吃了。 对斑斑全心全意为人民服务的精神表示深深的感激。
话不多说, 上干货。
国色天湘湘菜馆地址: 100 Tras St, #02-14A (079027),tangjor pagar地铁站A出口出来步行几分钟。 电话:65383371。
环境: 在一个shopping mall里面, 地点比较好, 不过, 不是咱们华人经常去的地方。 环境干净整洁也比较安静。
 
价位: 直接上菜单, 大家自己判断。在市中心这个高大上的地方, 这个价格还是很亲民的。
 
尤其值得推介的是他们的午餐套餐。 我觉得CBD的童鞋们, 中午的时候真的可以约朋友去试一下。 下图中是四人套餐的价格。 就是说一个人大概10块多钱, 就可以吃到一个主菜菜单中任选一种+小炒菜单中任选一种+蔬菜菜单中任选一种+小碟开胃菜每人一盘+汤每人一份。 感觉还是很划算的。还有一人套餐, 两人套餐的选择。


 
第一道菜: 烧辣椒皮蛋。 个人觉得味道很好。 毕竟辣椒有辣椒味儿。 辣椒进嘴的时候并不辣, 但是过了一会儿, 辣味就出来了。 不知道老板的辣椒从哪里进的? 是什么品种? 貌似在坡的超市里并买不到这样辣椒。


 
第二道菜: 生鱼片打边炉。 汤底不知道是什么熬得高汤, 很鲜美。 里面已经有了金针菇肉圆等等。 还附送一份的生鱼片, 鸡蛋, 生菜。 开火烧开汤之后, 自己把生鱼片等下进去。 我觉得很好吃。 不过, 大家吃的时候, 把东西涮熟了就最好关火了, 不然很快汤就蒸发完了。


 
第三道菜: 黄焖鸡。 原来这就是在国内大大小小餐馆都挂着牌的黄焖鸡啊。 我觉得味道很好鲜美。 我娃特别喜欢吃, 吃了一块又一块。



 
第四道菜: 干锅牛筋。 这个牛筋炖到刚刚好。 不会太硬, 也不会太烂。 嘴里嚼着又有弹性, 但是也不会太费力。
 

 
第五道菜: 口味虾。 我一向不太喜欢吃辣味的虾子,觉得辣味掩盖了虾子的鲜美味道。
 

 
第六道菜: 剁椒鱼头。 这是传统的湘菜了。 嗯, 没有特别出色的地方。 中规中矩吧。 不过, 鱼头的分量还是蛮大的。 估计一个鱼头有半条鱼大吧。
 

 
第七道菜: 马蹄红烧肉。 我觉得这个红烧肉做地挺好的。 烂而不腻。 肥瘦正好。 不太油。
 

 
第八道: 干锅蔬菜。 我挺喜欢这道菜的。 当花菜烧地比较软, 吸满了汤汁的时候, 真的好好吃啊。
 

 
第九道菜: 韭菜炒鱿鱼。 不喜欢吃韭菜, 对这道菜实在是接受无能。
 

 
第十道菜: 烧辣椒炒肉。 这个菜很好吃。 味道相当好。 我喜欢。
 

 
第十一道菜: 手撕包菜。 这个手撕包菜真的很好吃。 好味道完全被包菜吸收, 好吃, 好吃。
 

 
第十二道菜: 干锅肥肠。 肥肠很好吃。 烂, 但是也有嚼劲, 入味, 总之很好吃就对了。
 

 
第十三道菜: 干锅牛蛙。 这个菜也很好吃。 不过不知道是我们煮地太久还是什么缘故, 牛蛙肉很碎。 大快朵颐星来的人表示不开心。
 

 
第十四道菜: 玉米烙。 玉米烙做得很好吃。 我娃一个人就吃了好多。 实在是好吃, 我们又多要了一份。



 
总结: 中规中矩的湘菜馆, 在CBD这个地方, 价格适中, 味道虽然没有惊艳的地方, 可能是因为老板想把招牌湘菜都给我们尝试一下, 所以, 干锅类的菜色很多, 味道有些雷同, 但是口味还是很不错的, 是CBD小伙伴好选择。


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