开个酿豆腐摊需要什么样的技术？

Question

我一个朋友想要创业，在食阁开个酿豆腐摊做生意，现在只有他们俩夫妇。请问，酿豆腐是自己制作呢还是从供应商那里采购？   如果是自己制作是不是可以减少不少成本？ 从哪里可以学到这门技术呢？

谈彦 · Answer

应该是从供应商拿货的吧巴刹就有得卖。自己做花费时间不说，要做出适合本地人口味的也要学啊

方绍 · Answer

都是供货商那里拿货 自己弄 那么多菜 怎么弄的过来而且自己弄成本划算