超市都有姜末
生送比较便宜
小葱自己剁碎了放冷冻
记得弄干水分 可以保存久一点 随用随取
三盅两件有那种切好的姜末 一罐一罐的
在fairprice调料区 保存时间比较久 每次要用挖一勺就好 很方便
这个只是姜末吗
想起来以前买过李锦记的,不是纯姜末,里面还有别的配料比如油,糖之类的,不太喜欢。
只想要100%纯姜末的。
自己切啊。。。
闪了
不是经常做饭
每次买了也只用一点,放着就坏了。。而且经常心血来潮要做饭,结果发现姜末,小葱已经坏了。。
有油
没有糖
小葱买了切好
沥干水分 密封冷冻起来 可以保存比较久 随用随取 楼主试试
这主意不错
不过冷冻了的小葱,再解冻跟新切的小葱差别大吗?我有点担心冷冻蔬菜会把它冻坏。。
不会
冰冻的葱花是一粒粒的,吧啦一下就散开了。我家都是这么保存葱花。一定要晾干水后切末冰冻
原来这么多人都是这么保存小葱的呀
太赞了!
我总结了一下顺序应该是这样的吧:洗小葱-沥干水-切末-分装成小份密封-冷冻-打算要用的时候拿出一小份解冻-炒菜咯。
不用这么麻烦分小份冰冻
我都是全部切好了直接放一个冷冻盒里冷冻,要用多少现拿出来抓多少往锅里丢
这么方便
哈哈,我现在就去试试!
多谢各位大厨的分享!!!
我家都不分装
就用一个玻璃瓶。用的时候筷子或小勺巴拉一下一粒粒葱花就出来了。郁郁葱葱跟刚买来一样
花腾
升松
有姜丝。葱没有,容易烂