收藏了
改次要试试！看着好好吃
$2.8三个那种是吗?
如果是那种,可以达成芒果泥，加入糖粉中和一下，还可以加一勺蜂蜜，做成芒果慕斯蛋糕，甜中带酸，很好吃的。我最早做芒果蛋糕就是因为芒果太酸吃不完。
如果你嫌烦不要做蛋糕，可以切开芒果，在果肉上洒些糖粉，就没那么酸了。
芒果是我最爱的水果之一
不过最近在超市买的都很酸，被伤到了：（
新手上路，
热情高涨的，希望大家来切磋。
其实芒果的比较好吃，又便宜。
芒果慕斯不需要加cheese，只要加奶油。成本可以控制在$6内。
程序基本一样：
1、做饼干蛋糕底；
2、300g芒果泥+100gcream+11g胶粉+喜欢甜的加糖粉+半个柠檬汁=中间奶油层，铺好可以放芒果丁；
3、100g芒果泥+2g胶粉=芒果镜面。看图：
奶油选择，看图片。
NTUC就有卖，买两he有折扣。
好的，来写个食谱。
草莓抹茶芝士蛋糕
材料：6寸蛋糕磨具，饼干8片，黄油25g, whipping cream 200ml(就是淡奶油），cheese 250g,草莓果酱2勺， 草莓 6个，抹茶 3勺，胶粉14g，其实还有个糖粉的，至少 50g吧，我没加。
分三部分做：
1、第一部分：饼干+黄油敲成碎，混合，铺在6寸蛋糕模具底部，冷冻15分钟；
2、第二部分：打发cheese到六成发，打发 cream到有纹理，用温水化开胶粉、抹茶，草莓切丁。
A,三分之二cheese +三分之二 cream+三分之二胶粉+2勺草莓+糖粉=白色奶油层，铺在饼干底上，撒上草莓丁。
B,三分之一cheese +三分之一cream +三分之一胶粉+抹茶溶液+糖粉=抹茶层，倒在最上面一层。
3、放冰橱至少冷藏六个小时，脫磨时用快热毛巾包外圈，用一口碗抬起，就出来了，切蛋糕的到用热水浸浸再切。蛋糕上面可以洒上抹茶粉。
芒果慕斯比较好吃，
芒果软软的，非常绵甜。我做芒果的比较上手了。
我也很想给别人吃吃看，
评价一下，我家小白鼠们是说好吃的。
为了便于指正，看出问题，
就不美颜啥的，原图上l
这款蛋糕不是很合算，
刚才再算了一下，超过$10.芒果慕斯蛋糕超合算，而且口感也好，我有一次明胶放少了，没怎么冻起来，做得不是很成功的芒果慕斯蛋糕，超级好吃。
同意楼上
给我们一人尝一口才好评论，哈哈
问题要吃了之后才知道
你懂的：）
手残星人觉得没啥问题
就是特想来一口，吃了才知道味道好评价啊
龙晴婷
可以的,
芒果慕斯妥妥的，好吃。