超满足的烤鱼～

Question

年前和朋友小聚，懒得折腾，干脆做了烤鱼这个硬菜2333食谱基本按照https://m.douban.com/note/627873455/我蛮喜欢元茜姑娘的菜谱，看起来有点繁琐但做起来不难。以前试过别的做法味道差几分，这回非常入味～而且可以按自己的心意加很多配菜（干豆腐，豆干，苕粉，杏鲍菇，藕片，魔芋丝etc）超满足鱼本身不算大（0.6kg），吃完rio撑先来一张成品图。

姬琦婷 · Answer

原材料金目鲈：弱小可怜无助jpg这只是跟团入的，内脏鳞片什么都处理好惹。省了很多时间。自己剃掉鱼骨剪掉鱼鳍就行

姬琦婷 · Answer

最后一步进烤箱这时候已经很期待惹！

姬琦婷 · Answer

撒好白芝麻和香菜叶，上桌啦

浦广可 · Answer

美美哒！鱼和配菜一起入烤箱就好了吗？看本地的烤鱼好像鱼先烤了再和配菜一起煮的样子

姬琦婷 · Answer

不是～鱼先刷酱料烤好，配菜炒好炖一下，然后装烤盘撒酱汁，再烤十分钟就可以吃啦

曲家 · Answer

请问这个鱼为什么要团呢?巴沙，超市常年都有的呀。

姬琦婷 · Answer

家旁边超市太小啦早起不能，巴刹经常就错过了

曲家 · Answer

原来如此嘿嘿，还以为有什么特别的地方，所以团购。

超满足的烤鱼～

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姬琦婷

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浦广可

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曲家

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