取经贴 - 请有烧烤经验者请给点意见

2019-07-12 21:13
本人完全没有烧烤过，但最近想自己组织一次全都是小白的烧烤，所以想问以下问题：
1》听说超市有现成的腌制好的冰冻肉类直接烧烤，问题是我们路途加其他的中间会耽误最少6-7个小时，这样热的天气冰冻的奄好的肉还能烤能吃吗？会不会温度太高坏掉了？（因为会放在行李箱里）
2》听说可以用冰袋神马的冻住肉带出去解决第1个问题，但是我不知道哪里买？我家附近的NTUC好像没有。知道的朋友能推荐在哪买吗？还是这个作用的东西不叫冰袋>_< 请告诉我叫啥？我再去找，最好是英文。
3》担心第一条现成的腌制好的冰冻肉类味道不符合自己的口味，有推荐在哪买专门的烧烤佐料吗？我只想到孜然粉，但听说有专门的一瓶里面就混和好的烧烤香料的那种，有人知道哪里买吗？
4》好心的人如果有其他烧烤注意事项或建议，也可以告诉小白。
谢谢！ ：）
　
　
　

7 个回答

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2019-07-12 21:13

李君启

我用过bbqhouse还可以
中国口味就是刘大妈
上网搜搜吧
下图是bbqhouse的

2019-07-12 21:13

应宗栋

直接google bbq catering就好
选择很多，自己辨别，也可以查一查本地英文论坛的评价

2019-07-12 21:13

翟星宝

我用过很多次bbqwholesale
觉得蛮好用的。不过他家口味比较偏本地。你去网站看一下菜单就知道了

2019-07-12 21:13

李君启

不考虑直接买串好的烤吗
送货上门，保温箱带冰袋的，腌好了
新加坡口味的有，各种x大爷x大妈之类中国口味的也有

2019-07-12 21:13

应宗栋

简单点直接买那种腌好的吧，很多网站有烧烤的配套
最适合小白，因为除了肉类还有很多乱七八糟需要用的东西，自己买很麻烦
一般送货上门都会配泡沫箱，也解决了你第一个问题。

2019-07-12 21:13

寿薇

是不知道啊，不是不考虑 >_<
有推荐的店和联系方式吗？以前重来没注意过这些。。谢谢：）

2019-07-12 21:13

寿薇

什么网站？
能给我链接，或者推荐哪个店吗？谢谢：）

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