哪种鸡适合炖汤?

2019-07-11 01:20
团购群里有土公鸡,沙田鸡,走地鸡,老母鸡,哪种更适合炖汤?哪种适合做小鸡炖蘑菇和大盘鸡这种菜呢?
 
去湿巴沙买,号称甘榜鸡,小小一只,五六块钱,回家做的鸡汤还是淡淡的,不香,感觉还是团购的鸡好吃一点,要么就是没买对,求问大家去巴沙到底买哪种鸡,吃起来比较稥?

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