老公的晚餐:D

昨天和今天的。 1，小馄饨，肉馅做法以前写过，就不多言了，皮是买的，挺难吃的说，碱味很大，不习惯，老公煮的，加了香椿，偶很不喜欢，弄得汤黑黑的，味道怪怪的，好在馅好吃，老公狂吃了两大碗，2，这个东北人一看都知道，酸菜粉条，嘎嘎香，先红烧了一锅肉，然后肉汤煮酸菜，肉干吃，粉条和酸菜一起下锅，煮阿煮，到粉条透明即可。煮肉很简单，热油加糖搅拌炒之冒泡，加肉炒上色，加酱油，料酒炒炒，加冷水，加葱姜花较大料肉桂干辣椒，大火烧开，小火闷煮40分钟，加盐，烧30分钟，关火，闷1-2小时，ok。