自制烤鸡

1 从巴刹买回整只光鸡，约3.5－4新币
2 把鸡洗干净，用酱油，盐，糖，酒，姜葱做成的酱料喂1-2小时
3 把鸡从酱料中捞出，滴干水，穿进烤炉里面烤鸡专用的烤杆上，用两边的卡子固定好，在鸡身涂上黄油
4 烤炉预热5分钟左右，把烤鸡放进，调到200度，上下发热，旋转烤杆的档位，烤约35分钟
5 大功告成：）

小心得：烤的过程中会有黄油或鸡油从鸡身滴出，最好用盛了水的盘子在下面接住，以免弄脏烤炉后很难清洗，而且油滴到炉里会被烤的冒烟，很难闻：）