葱油鸡

做法是我从别的网站上看得,昨天实验了一把,味道还行


说说我昨天的步骤吧

7个翅根
姜一块,小葱两三根

鸡翅放入凉水,把小葱的葱白切下来扔进去,加一块姜,大火煮

用筷子试试看,煮熟了没有

煮好之后把鸡翅捞出来,剩下的汤可以用来煮鸡粥或者煮面

在鸡翅的表面上均匀的抹盐,很烫的,要注意

然后晾一晾

小葱的葱叶切细,搁小碗里,油烧热,浇在小葱上,这里也要小心,油会劈劈啪啪的

然后把葱油浇到鸡翅上就ok啦

光顾着吃,忘了拍照了^_^