~~~~~~~~自制巧克力海绵蛋糕~~~~~~~~~

<<巧克力海绵蛋糕>>我的做法: 1，IMM买的巧克力海绵蛋糕预拌粉，四个中型鸡蛋，先把鸡蛋弄个小一点的洞，让蛋清流出用六根筷子打成泡沫状，没有打蛋器，只好用手了呵呵，然后把打好的蛋清泡沫，蛋黄，75毫升的水倒入装有蛋糕粉的容器中，再加一两滴蛋糕香油继续搅拌十分钟，哇，这可是力气活，只好叫老公也参与一下，可没看他搅拌两下就知道他干不了，没办法，只好自己来了，搅拌均匀后将面糊倒入到底部和四周已涂黄油的烤盆中。~2，将盆放入到烤箱中部，180度烤40分钟出炉，蛋糕胚就做好了。图中间部分颜色偏黑，但绝对不是烤糊了。~3，在蛋糕上摆上已经切成块状的水果，我用的是洋桃，西瓜，然后用干净塑料膜弄成一头尖角的形状，用剪刀剪一个极小的洞，装上少许奶酪慢慢的挤出并写字，然后在四周挤点花边点缀，再弄两朵小花插上，一个蛋糕就完成了。~4，虽然有些东西没有买全，不过看上去是不是也挺漂亮很专业的呢:P~~5，口感很软，很细腻，吃起来有很浓的巧克力味。~6，因为老公快过生日了，想送他一个亲手做的蛋糕，这次算是练习，希望下次能做得更漂亮一些，呵呵：)~