番茄鸡蛋扯面

Question

今天放视频了，有兴趣的移步我的公众号查看。二维码和文章链接放在文末。

文言 · Answer

番茄炒蛋是最常见的家常菜。每个家庭都有自己的做法。我的做法挺简单的。先炒鸡蛋。移出锅后再炒番茄。今天用到了大葱和小葱。大葱炝锅，小葱装盘点缀，葱的香气更有层次感。食材 番茄 鸡蛋 大葱 小葱