尝试做了冰皮月饼居然还不错

2019-07-19 20:44
而且也不难，适合我这种烘培无能滴
专门买了月饼盒子，上图

4 个回答

查看全部回答

2019-07-19 20:44

容蓝仁

配方如下
糯米粉50克，粘米粉50克，澄粉30克，牛奶230克，炼乳30克，花生油30克，打匀，大火蒸25分钟，放凉后开包
馅料都是买的现成的白豆沙和班兰莲蓉馅
绿色皮的是加了抹茶粉

2019-07-19 20:44

解昭

求问模具和材料哪里买的呀？
这配方是做几个的料？

2019-07-19 20:44

容蓝仁

全部材料都是在奋发买的
phoon huat. 专门卖各种烘培材料的连锁店
直径3.5厘米左右的小月饼12个左右

2019-07-19 20:44

解昭

谢谢！
也去买了试试！哈哈

标签

相似问题