今天去了bugis的川菜馆

是抄了地址，认真找过去的
店面很漂亮
进门第一句话就是 有水煮鱼吗？
得到肯定回答的时候，心里满是盼望和喜悦哦。。。已经一年多没有吃过了
上菜之前，就问是用什么鱼做的？国内一直是用草鱼的，这里不知道是。。。
是石斑鱼
啊。。。。
当时感觉很不吉祥，呵呵，石斑鱼在这里没少吃，它的肉质比较嫩，恐怕。。。
吃了之后，一切都很明白了
特点就是：油太重，辣味还好，鱼肉没有什么味道，//全是真实感觉

原来在沸腾鱼乡吃过一次，感觉它太咸了点，吃不完打包回家
等它凉了以后，吃的感觉那叫一个爽啊，够味够辣劲

相比较我真希望今天的这个能够咸一点，油少一点。

其他的菜也是一个感觉，油太重了。。。。
川菜应该辣一点，而不该那么油，不对吗？