Greenpan 质量一般……既然你 budget 不太高,与其买 $99 的 Greenpan,不如买 WMF 的 Alugus 28cm 不沾炒锅。质量和 GreenPan 差不多等级,但价格便宜很多(我可以帮你以50多新币买到)。不沾技术是瑞士ILAG 公司的 "DURIT Protect Plus"。虽算不上顶尖耐用涂层,胜在性价比高。五十多新币能舒服用3年就够了。可以参考。
回答于 2019-07-18 08:03
对。是这款。欧洲卖40欧元,比我能在坡拿到的价格还贵一些。这款没有盖子,可以买一个 third party 的玻璃盖子。这个涂层是PTFE的(聚四氟乙烯)。肯定是 POFA free 的。
回答于 2019-07-18 08:03
这个锅子是德国 Silit 牌,WMF 旗下的,做高端。Silit 原来是一个独立品牌,只做高端的,后来销量上不去,被 WMF 收购(WMF 产品线无比的全)。Silit 的东西都是硬货,口碑当然好。不过就这款锅子来说,和楼主的要求比起来,有几个不符:1. 这款锅不是不粘锅,而是 Silit 赖以成名的“Silargan”(音译:希拉钢)。其实就是致密...
回答于 2019-07-18 08:03
举手之劳,到时候给我个站短就行了。我是 Taka 和 WMF 的双重V...(此处省略n个.)...VIP,拿到便宜价格就是一句话。也可以用郭德纲的名词来形容“VIP中P”。。。
回答于 2019-07-18 08:03
说几个供参考吧。目前使用最广泛的不粘涂层还是PTFE。杜邦公司把自己生产的 PTFE 注册为“特富龙”做为一个单独的商标。PTFE 在320摄氏度下会分解并释放出疑对健康有害的物质(未确证)。这个温度需要长时间干烧才会达到(精炼食用油的起烟点在235度)电饭煲,包括高压电饭煲的内胆表面温度最高115度,所以不用担心 PTFE 会分...
回答于 2019-07-18 08:03
对,尤其是煮带蔗糖的食物,如果不及时清洗,就会非常的麻烦。。。四五十块还可以买买,99块就觉得不太值了。。。
回答于 2019-07-18 08:03
Sorry,这一款不是Silargan,是 Silit 自己的陶瓷不粘涂层 CeraProtect刚才看错了。CeraProtect 在本地只有一两款平底煎锅,没有这一款。不过照样是非常非常的重。你可以去 Taka Silit 专柜看看。
回答于 2019-07-18 08:03
刚才打了 Silit 的销售电话,纠正一下刚才的不准确的信息。CeraProtect 是里面的不沾材料。锅体外面可以是Silargan,可以是不锈钢。凡是锅体是Silargan 的,都是德国做的(锅底上会印Made in Germany),都很厚重,也很贵。凡是锅体是不锈钢的,都是中国做的(但是不会写在锅底上),没那么厚重,价格也没那么贵。这款锅 00...
回答于 2019-07-18 08:03
是的。12月上旬应该有一次。锅子的事儿,可以问我。可以帮你比较几个牌子和型号,你根据需要和budget 选择。
回答于 2019-07-18 08:03
另: 不是所有东西都是Taka member day 买最便宜你不妨说说你的想法,想买什么样的,budget 多少,我帮你参考一下。
回答于 2019-07-18 08:03