相信大家都对上周发生的Spize餐厅食物中毒事件印象深刻,毕竟我们在新加坡,或多或少都要在外面用餐,这样的事情也有可能会被我们遇上。
这一事件有了最新进展:其中一名男子,Fadli Salleh,在食用过Spize餐厅提供的便当后,不幸死亡。
广告该名男子是新加坡机场航站服务有限公司(SATS)的一名员工,已婚并育有两名小孩。他在事发后,由于肺部、肾脏受影响,病情严重,一直在重症监护室(ICU)。但仍不幸于今天(11月14日)去世。
就在上周五(11月9日),消息爆出后,有49人出现了肠胃炎(gastroenteritis)症状,21人住院治疗。
然而,根据卫生部(MOH)的最新数据,受影响人数增加到69人,而住院人数增加到46人,其中,26人已经出院。
据了解,上周二(11月6日),本地有两家公司为了庆祝屠妖节,向Spize餐厅位于River Valley Road的分店订餐。当时,一共有88份套餐被送出。还有不少员工将食物打包给家人食用。
据其中一位受影响的员工透露,当天的食物是鸡肉黄姜饭(Chicken Briyani)便当,里面还有长豆。他还将食物拿回家给妈妈和朋友分享,吃的时候并没有任何异味,但吃完5-6小时后,几人便出现了头晕、想呕吐,伴随着呼吸困难等症状。
广告他也表示,以前公司也向这家餐厅订过餐,自己也去吃过几次,都没有什么问题,但不知为何,这次却这么严重。
新加坡国家环境局(NEA)、卫生部及农粮与兽医局(AVA)于11月7日收到报案,立即展开联合调查。AVA采集了餐厅里的食物及环境样品进行检验。
调查过程中,当局发现这家餐厅在卫生方面存在许多问题,包括没有对即食食物进行包装覆蓋就直接放进冷藏室、给皂器(soap dispenser)出现故障导致未提供洗手液、将准备即食食品的刀具插在两张桌子间等。
目前,这家餐厅的营业执照已被吊销,环境局将在确保没有公共健康安全风险后再决定是否恢复。
对此,卫生部也呼吁大家,一旦发现此类事件,请立即拨打环境局24小时热线1800-2255-632。