大马美食街新店共有23个美食摊位。
(新加坡13日讯)引颈长盼,大马美食街(Malaysia Boleh)分店,日前在万众期待下隆重开幕了,为食客带来来自马来西亚多个地方的街头美食,让食客不必跨越长堤也可以解馋。
广告大马美食街是肥雄餐饮集团(Fei Siong Group)的其中一个品牌。该集团6年前在裕廊坊(Jurong Point)开设的旗舰店,是马来西亚客工和本地食客品尝邻国美食的好去处。
新分店开在宏茂桥中心内。肥雄餐饮集团董事陈金龙受访时说:“宏茂桥位居岛国中部,是理想的营业地点,机会来了,我们便决定进场,以方便食客。”
大马美食街的人气美食。
永平西刀鱼圆面和吉隆坡半山芭烧鸭,是新引进的其中两种美食。
宏茂桥新店共有23个美食摊位,来自槟城的摊位就有好几个,包括煎蕊(chendol)、勇记槟城炒粿条、福建虾面、亚参叻沙、九万卤肉、蚝煎、炒粿角等,还有吉隆坡的云吞面、茨厂街的瓦煲鸡饭,八打灵再也白沙罗(Damansara)的辣椒板面,怡保芽菜鸡,北海大山脚卤面,巴生肉骨茶,关丹椰浆饭等。
广告这些美食摊位都是肥雄集团亲自物色,并取得有关摊主的专利权由集团经营。集团还派员工到有关摊位接受培训,以确保美食的水准。这些美食售价介于$3.50到$6之间(10令吉50仙至18令吉) ,价格相当大众化。
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