所以牛肉面吃不饱？
楼主，是bishan, 不是bisha...
新加坡最好吃的牛肉拉面， 没有之一， 食香阁试吃反馈帖。
牛肉拉面一直是我的最爱， 无奈在新加坡一直都找不到好吃的牛肉拉面。 也曾慕名特意去金文泰大名鼎鼎的某鹏拉面， 可惜味道已经新加坡化， 连差强人意都谈不上， 去了这一次， 就再也没有去过了。 也在金文泰大名鼎鼎的某某地西安小吃， 吃过刀削面， 味道也有些令人失望。 于是放弃了在新加坡对拉面的寻寻觅觅， 从此认了， 新加坡没有好吃的牛肉拉面， 只有每次回国过过瘾了。 直到有了华新这次试吃， 虽然在遥远的Bisha， 大西部人民表明， 我去Bisha的次数， 用一只手掌都数得清， 但是为了牛肉拉面， 我拼了！ 独自带着娃， 去参加了这次试吃。 一尝之下， 终于， 在新加坡可以吃到好吃的牛肉拉面了！！！内牛满面啊！
食香阁， 位于交通方便的Bisha MRT D 出口的二楼食阁上。 从D出口电梯出来之后， 右转， 还在一楼， 抬头就已经可以看到食香阁的“拉面 刀削面”的闪烁电子招牌了， 还是很好找的。
价格上也不贵， 牛肉拉面5块钱， 其他的都是3.5新币到5新币不等。 好像没有看到超过5新币的。
牛肉面来了， 这是老板专门给孩子做的一小碗。 看到牛肉上亮晶晶的牛筋了吗？ 比国内的那么一点儿点儿牛肉丁儿好太多了。
再看看做给大人的一大碗， 加了辣油的。 说到辣油， 不得不赞扬食香阁的辣油， 放进面条真是香气扑鼻啊！ 顿时就把美味程度又提上了一个新的高度。 不过， 辣椒并不辣。 我放了好多， 也没有觉得辣。
还吃了手工水饺。 是韭菜肉馅儿饺子。 我觉得味道还是不错的。 我一直对韭菜饺子不太喜欢， 也不怎么吃韭菜饺子， 所以不知道算不算真的好吃。 不过， 皮薄馅儿多是肯定的。
还吃了肉夹馍。 我和我的同桌小伙伴分享了一个肉夹馍。 肉夹馍也很好吃。 肉的肥瘦适宜， 不油不腻， 各种调味都恰恰好。 比起China town的肉夹馍不知好吃了多少。
同桌其他小伙伴吃的臊子面和砂锅，没有尝试， 只上图， 不评价。
最后的评价。 食香阁的老板在翡翠小厨连续地干了16年。 无奈翡翠是港式风味， 做拉面也只能做港式汤底。 现在自己出来创业， 终于可以给新加坡的华人们送上一碗正宗的牛肉拉面了。 食香阁的牛肉拉面真的是新加坡最好吃最正宗的牛肉拉面， 汤底正宗，干切牛肉烂而不碎， 而且量也给的很足， 希望这点老板可以保持下去， 不要不是试吃了， 牛肉就只剩下零星一两片了。 面是现拉的， 劲道， 有嚼劲， 辣油香飘四溢。 综合起来就是五颗星啊！
如果说有什么要改进的话， 就是面的量有点儿少， 那么好吃的面， 我好像扒拉两筷子， 面就没有了， 感觉意犹未尽， 希望老板可以把面量适当增加一点儿， 如果对一个男生来说， 可能有点儿不够呢。
和老板话别的时候， 特意和老板说， 希望老板能够到西部来开分店。 Bisha实在太远了， 这次吃过了之后， 不知道下次要等到什么时候了。 住得靠Bisha的小伙伴， 真的是有福了！！如果老板能够看到我的这个帖子， 再次希望老板能够到NUS附近来开分店啊！
食香阁， 位于交通方便的Bisha MRT D 出口的二楼食阁上。 从D出口电梯出来之后， 右转， 还在一楼， 抬头就已经可以看到食香阁的“拉面 刀削面”的闪烁电子招牌了， 还是很好找的。
价格上也不贵， 牛肉拉面5块钱， 其他的都是3.5新币到5新币不等。 好像没有看到超过5新币的。
牛肉面来了， 这是老板专门给孩子做的一小碗。 看到牛肉上亮晶晶的牛筋了吗？ 比国内的那么一点儿点儿牛肉丁儿好太多了。
再看看做给大人的一大碗， 加了辣油的。 说到辣油， 不得不赞扬食香阁的辣油， 放进面条真是香气扑鼻啊！ 顿时就把美味程度又提上了一个新的高度。 不过， 辣椒并不辣。 我放了好多， 也没有觉得辣。
还吃了手工水饺。 是韭菜肉馅儿饺子。 我觉得味道还是不错的。 我一直对韭菜饺子不太喜欢， 也不怎么吃韭菜饺子， 所以不知道算不算真的好吃。 不过， 皮薄馅儿多是肯定的。
还吃了肉夹馍。 我和我的同桌小伙伴分享了一个肉夹馍。 肉夹馍也很好吃。 肉的肥瘦适宜， 不油不腻， 各种调味都恰恰好。 比起China town的肉夹馍不知好吃了多少。
同桌其他小伙伴吃的臊子面和砂锅，没有尝试， 只上图， 不评价。
最后的评价。 食香阁的老板在翡翠小厨连续地干了16年。 无奈翡翠是港式风味， 做拉面也只能做港式汤底。 现在自己出来创业， 终于可以给新加坡的华人们送上一碗正宗的牛肉拉面了。 食香阁的牛肉拉面真的是新加坡最好吃最正宗的牛肉拉面， 汤底正宗，干切牛肉烂而不碎， 而且量也给的很足， 希望这点老板可以保持下去， 不要不是试吃了， 牛肉就只剩下零星一两片了。 面是现拉的， 劲道， 有嚼劲， 辣油香飘四溢。 综合起来就是五颗星啊！
如果说有什么要改进的话， 就是面的量有点儿少， 那么好吃的面， 我好像扒拉两筷子， 面就没有了， 感觉意犹未尽， 希望老板可以把面量适当增加一点儿， 如果对一个男生来说， 可能有点儿不够呢。
和老板话别的时候， 特意和老板说， 希望老板能够到西部来开分店。 Bisha实在太远了， 这次吃过了之后， 不知道下次要等到什么时候了。 住得靠Bisha的小伙伴， 真的是有福了！！如果老板能够看到我的这个帖子， 再次希望老板能够到NUS附近来开分店啊！
16 个回答
光吃面有那么一点儿不饱。 把汤喝了能饱。
我觉得男生肯定不饱。 不过， 味道是真心不错， 不错， 不错。
谢谢纠正错别字。
沙发，看图居然看饿了……
嗷 路过bishan的时候我也去试试
这样啊
多谢分享。吃不饱那还是不去吃了。。。
老板看了之后， 会改进的。
我一定会再去的。 真的很好吃。
可以让加面的
xmlzj
这个我们
以前一直反应面和米线太多了，我们要吃一份，想要连带一个肉夹馍或者凉皮就完全吃不下了。那时候总要求减面。
给大人的那碗 是lz把牛肉吃完了吗
才想起来拍的吗 哈哈哈！单纯的想问为毛就一碗加了辣油的面，其他的神马也木有～
有点冲动想去吃了呢
新面料制作
因为已经搅拌过准备狼吞虎咽的时候。
才突然想起来还身兼拍照任务呢！然后才拍照的，所以牛肉都被面挡住了。你看那肉夹馍，是吃了好几口了，才想起来拍照呢。