请问做泡芙的馅儿用的淡奶油是哪种?

下厨房的房子
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15 个回答

蓝辰

长这样,是whipping cream嘛?

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蓝辰

继续

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蓝辰

超市买了这种full cream
可以做泡芙馅儿嘛?

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易轮

不行的
要用whipping cream

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蓝辰

所以是不是需要打发的都得买whipping cream?
谢谢

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宇文腾

你在问我最爱吃的淡奶油吗?!
去超市买都有的。Anchor淡奶油回来要用搅拌机搅拌成固态即可

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蓝辰

我一直以为泡芙里的馅儿跟奶油蛋糕的奶油不一样
原来是一样的啊?
只知道蛋糕上面那层奶油是whipping cream打出来的

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易轮

对的
做菜的和做意面酱的奶油都打不成功,奶脂量的关系

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秦仪可

不是这个 奋发有 不过都是大盒
买来一次用不完

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符萱颖

淡奶油是whipping cream
推荐你试一下香草卡仕达酱,个人觉得比单纯的打发淡奶油要好吃
也不会很难做其实

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