葡萄籽主要可以对抗阳光对皮肤的伤害的
因为里面含有花青素。。不过吃绿茶素更划算,1粒绿茶素的opc=2到3粒葡萄籽,绿茶还更便宜,还可以帮助排毒和减肥
抗氧化主要是指抗衰老
这些年抗氧化antioxidant吵的很厉害,主要是因为病理学的研究指出人体的衰老主要因素之一就是我们体内代谢产生的氧自由基。简单的说,氧自由基有很强的氧化作用,所以会加速细胞的老化。正常情况下少量的氧自由基是可以在细胞内被代谢的,但是在一些非正常状态下,人自身的作用就没有什么效果了。当然还有一些毛病也和氧自由基这个有关,比如皮肤老化,色斑(不是有什么SOD的化妆品吗,SOD就是抗氧化酶),糖尿病……
葡萄籽之所以说它抗氧化是因为它含有丰富的黄酮类化合物,babepinky说的花青素就是其中一种。这类物质有较强的抗氧化活性,因为它本身很容易被氧化,所以在遇到氧自由基的时候它就像敢死队一样,和氧自由基同归于尽,牺牲了自己保全了人的细胞。
但是葡萄籽并不是唯一含抗氧化物质的东西,很多食物都有antioxidant比如绿茶,a series of berries,cocoa bean……他们都含有的antioxidant,只是物质结构和抗氧化物的含量不一样而已,所以可能效果上会有一些差异(这个好像还没有人在人体上做过实验)
不知道我这样讲够不够清楚是不是对大家有用……
个人认为:antioxidant之所以那么火,就是商家看重了大家想延年益寿的心态(其实这玩意的成本超级低)。至于这种东西是不是真的那么有效,嘿嘿……我还是觉得保持正常的饮食·合理的运动·积极乐观的心态最重要