一盘鸡饭在哪里吃价格有别!调查发现,盛港的小贩食物价格最贵,宏茂桥则最便宜,差价约22%。
新加坡政策研究所去年3月到6月进行一项“食物价格指数”(Makan Index)调查,调查员在全岛26个市镇的小贩中心、咖啡店以及食阁约2389个食物摊位,收集食物价格。调查的五种食品和饮料包括杂菜饭、鸡饭、马来卤面、咖啡乌及冰美禄。
广告调查结果显示,盛港、淡滨尼和三巴旺是小贩食物价格最贵的地区。而宏茂桥、女皇镇和武吉知马的小贩食物则最便宜。
在盛港,一盘鸡饭平均是3.36元,杂菜饭是3.57元。宏茂桥则分别为2.95元和2.89元。这两个地区的食物价格指数相差约22%。
此外,以成熟区及非成熟区的小贩食物价格相比,平均价差约7.7%。
其中差价最大的是咖啡乌,在成熟区的价格平均为0.88元,在非成熟区是1.01元,差距达14.8%;鸡饭的差价则最小,为3.96%。
社区结构左右食物价格
根据研究分析,食物价格与地区的人口结构息息相关。
报告指出,研究员探讨了食物价格与人口结构之间的关系,结果发现,食物价格主要受到该区的社会经济及人口结构影响。
在食物价格较低的地区,主要拥有更高比例的租赁组屋、更多65岁以上的年长者,及更多收入。
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