在新加坡，你绝不能错过这个4层“宝塔火锅”
我们点的是海鲜套餐
一个大大的拼盘
三文鱼、鲜虾、青蛤、鱿鱼、蟹肉棒
还有用特别酱料腌制的鸡肉
麻辣味、黑胡椒味……
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特别说一下他们店里的海鲜
老板介绍说，他们自家有一个非常大的冰库
在新加坡本地都数一数二
食料什么的，通过自己精心挑选后
能够充分储备
而且，海鲜大虾是特意先煮过
所以，上来都是红色的
你也不用担心自己没煮熟
还要说一下他们家的
秘制鸡肉
微辣，放入汤锅中涮过几分钟
就ok了
超级嫩，味道很赞
点这个套餐，还送虾婆
说了这些菜，
再来看看这个宝塔火锅的正确吃法
第一层，就是火锅汤底
多种口味可选
广告个人推荐你一定要选鸳鸯锅
清汤一定要选鸭汤
正式开吃前，喝上一碗浓郁的汤正正好
第二层，是供烧烤的
事先他们会铺上锡箔纸，放点油
你只需要将你想吃的食材放上去
像三文鱼、茄子、金针菇……通通排列开，
闷着头涮会儿鲜虾
再一抬头，烧烤就好了
简直是让人吃不停
第三层，黄金沾料
可以选择芝士味or蛋黄味
个人建议选择蛋黄味的
顶层一般用来蒸海鲜，比如虾
虾婆、青蛤
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他们会先给你铺上一层大葱、姜片，
去腥同时也带来清香
再来看看自助餐的选菜区
西兰花、鹌鹑蛋、豆皮、豆腐……
白菜、玉米、土豆、竹笋……
应有尽有，无限量供应
酱料区
本人自制的麻辣味油碟
让你萌过过眼瘾
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除了主打的火锅
店里供应的周边产品也很到位
这是他们店里的一大特色
如果有带小朋友来的话
可以让他们自制披萨
寓教于乐，还能让自己有安静的用餐时间
店里供应了多种馅料
菠萝、香菇、甜椒、玉米、西红柿……
只要你放得上都可以任意加
不限量
然后，就放进旁边的小炉里
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一边吃火锅，一边烘烤
等上个5-7分钟
就差不多了
Duang~成果出炉
一个也就这么大，几口就吃完了
不过可以无限续哦
颜色控们，可以任性点一杯
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特别推荐他们家的这一款爆红的
泰国奶茶
味道很浓，真的有奶香
一定要加冰哦
吃完火锅，再一来杯凉凉的冰淇淋
简直是人间美味
共有6种口味，
什么草莓味、巧克力味、香草味、
抹茶味、咖啡味、芒果味
都是这么一大“缸”的
不过，我最爱的是这一款
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怎么样，舀出来的，不比某哈某斯差吧
通常吃火锅
很多人都会担心身上会有股浓浓的火锅味
店主就是考虑到这个问题
所以，斥巨资打造了顶级的通风系统
而且，它的房顶很高，空间很大
所以，放开吃吧
地点：73 Upper Paya Lebar Road，一楼餐厅Flame Cafe 邮编534818 （从Tai Seng Mrt A出口出来直直往前走大概20-30米，左手边）
- 发表于 2019-07-31 16:46
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- 分类：美食
