如果不去小龙坎打个卡，都不好意思说自己在新加坡的火锅界混过~今年初，小龙坎来到新加坡，一开即火，天天排长龙！

记得4月1日小龙坎狂欢节，全球一律半价，当天牛车水的小龙坎被挤爆了！放眼望去，完全是人从众的大世面啊：

据说，早上9点多就有人开始排队了，当天有个人，等了8个小时才吃上......

心疼那些对火锅有着深深的爱的吃货们，昨天（7月26日），小龙坎二店正式开业啦！！！这回应该不用等8小时了吧？简直要喜极而泣了......

昨天开业的时候非常热闹，还特别邀请了新加坡前政务部长曾士生前来剪彩。

祝贺花篮摆了一路，可见小龙坎老板在新加坡交游广阔啊，大家纷纷来捧场~

为了满足广大吃货的好奇心，我们帮大家踩点去啦！先奉上古风唯美视频：

开新店没点惊喜怎么能说得过去？我们发现，小龙坎的菜单上，突然多了几道以前没见过的菜品，赶紧尝鲜！

龙味香肠是地地道道的香辣川味香肠，比甜甜的广式香肠，更能俘获重口味的心~红白相间的卖相看着就很有食欲啊，油亮油亮的~但入口之后，意外地没有油腻感，只有浓浓的肉香，很爽利！

吃地道的川味火锅，怎么能没有“郡花”？郡花就是改刀好的鸭胗，肉质紧密，涮过之后紧韧耐嚼，关键是没有油腻感，吃起来毫无负担，注意不要涮太久哦！

这里小科普一下，鸭胗，学名鸭肫（读 zhūn！ zhūn！千万别读屯，为了让你点菜时装13，我们也是很拼了），就是鸭的胃，主要由肌肉组织组成，富含蛋白质，而且铁元素含量较丰富~（突然为午夜吃火锅找到了理由，我们是在补铁！是在养生！）

说起养生，就要特别介绍一下脆嫩多汁，滑而不腻的养生肥牛：

敲黑板，划重点！点开大图，看看肉里裹着的是啥？秋葵啊！秋葵有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护胃黏膜的功效。嗯，吃口辣汤涮过包了秋葵的牛肉，实在是不能更朋克养生了......

还有一款你一定要try一下的新菜，就是水晶牛肉：

水晶牛肉取上等牛肉，加入鸡蛋清，淀粉而成，口感鲜嫩，入口即化。看这晶莹剔透的样纸，就特别有食欲啊有木有！

在新店还能尝到四川名吃——冰粉~最近新加坡热到要着火，一碗冰凉香甜，嫩滑爽口的冰粉下肚，简直不要太爽啊！

冰粉因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。还有生津解暑，清凉降火的作用，可以说是最佳火锅伴侣了~

当然，还有大家都爱吃的小龙坎明星菜品，怎么能缺席？

比如，看一眼就超有食欲，让你舌头酥麻的霸王牛肉~

小龙坎招牌：玫瑰圆子，长得这么精致，绝对是圆子界的颜值担当啊！

涮火锅怎么能没毛肚？一盆不够，来两盆！

小龙坎二店位于Bugis Junction的2楼，闻着味儿就能找到！

何止“总有一天你会来吃”，很多人应该进来就不想走了吧！火锅才是生活的动力啊朋友们~在试营业期间，已经有很多人提前去打卡了~

武吉士新店面积超级大，可容纳120人同时用餐，而且还有不少大桌，大家一起吃火锅简直不要太热闹！

光看图片就已经能感受到了，虽然装潢依旧传承了牛车水店古色古香的感觉，还特别气派华丽啊！

因为空间大了，给了更多玩创意的余地。武吉士小龙坎在以往传统的屋檐、灯笼、字体上，增加了两层叠级屋檐、彩色龙雕、描金装板、云石灯片发光花格，美观大方的同时平添一份厚重感~

当然，除了好看的装潢、全新的菜品，你在店里用餐，还能围观小龙坎新升级的厨房哦~不知可不可以跟帅帅的厨师小哥聊个天？

新的厨房18-20度恒温，采用不锈钢材料作为整体墙面，方便清洗。更是首次使用双向通道，分离出菜和回餐区。说人话，就是厨房更干净卫生，保证菜品新鲜健康啦~

为了爱吃火锅的夜猫子，小龙坎牛车水店和武吉士店，都营业到凌晨6点！

最最关键的是，从7月27日到8月10日，去新加坡小龙坎任意一家店就餐，可以参加抽奖活动！

奖项超诱人哦~比如，全桌免单，吃霸王餐！再比如，整桌给你来个惊喜8.8折！再再比如，直接送你最贵的菜！还有更多招牌菜品疯狂送送送~

另外，每天前5位凭此文章到店用餐的顾客，可以换取一个精美的小龙杯或者小龙侠玩偶，数量有限送完为止哦~

不说了，我要赶紧奔去武吉士啦，不然等下又得排8小时......

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