在新加坡生活的筒子们

没少被魔性的Singlish洗脑吧？

还有一些英语不灵光的胖友们

比如椰子本椰

经常被出现在各种场合的

各种英文单词搞得一脸波

怀疑自己从小学的是假英文

不过混得久了

椰子也成了狮城老炮儿了

总结出了这个中英文对照清单

记得保存起来当做生存手册使用哦

超市购物

肉类

Fresh Grade Legs 大鸡腿

Fresh Grade Breast 鸡胸肉

Chicken Drumsticks 小鸡腿

Chicken Wings 鸡翅膀

Minced Steak 绞肉

Pigs Liver 猪肝

Pigs feet 猪脚

Pigs Kidney 猪腰

Pigs Hearts 猪心

Pork Steak 没骨头的猪排

Pork Chops 连骨头的猪排

Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉

Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮

Pork sausage meat 做香肠的绞肉

Smoked Bacon 醺肉

Pork Fillet 小里脊肉

Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉

Spare Rib of Pork 小排骨肉

Pork ribs 肋骨可煮汤食用

Black Pudding 黑香肠

Pork Burgers 汉堡肉

Pork-pieces 一块块的廋肉

Pork Dripping 猪油滴

Lard 猪油

Hock 蹄膀

Casserole Pork 中间带骨的腿肉

Joint 有骨的大块肉 　 　

Stewing Beef 小块的瘦肉

Steak & Kidney 牛肉块加牛腰

Frying steak 可煎食的大片牛排

Mimced Beef 牛绞肉

Rump Steak 大块牛排

Leg Beef 牛键肉

OX-Tail 牛尾

OX-heart 牛心

OX-Tongues 牛舌

Barnsley Chops 带骨的腿肉

Shoulder Chops 肩肉

Porter House Steak 腰上的牛排肉

Chuck Steak 头肩肉筋、油较多

Tenderised Steak 拍打过的牛排

Roll 牛肠

Cowhells 牛筋

Pig bag 猪肚

Homeycome Tripe 蜂窝牛肚

Tripe Pieces 牛肚块

Best thick seam 白牛肚

海产类

Herring 鲱

Salmon 鲑

Cod 鳕

Tuna 鲔鱼

Plaice 比目鱼

Octopus 章鱼

Squid 乌贼

Dressed squid 花枝

Mackerel 鲭

Haddock 北大西洋产的鳕鱼

Trout 鳟鱼

Carp 鲤鱼

Cod Fillets 鳕鱼块

Conger (Eel) 海鳗

Sea Bream 海鲤

Hake 鳕鱼类

Red Mullet 红鲣

Smoked Salmon 熏鲑

Herring roes 鲱鱼子

Boiled Cod roes 鳕鱼子

Oyster 牡蛎

Mussel 蚌

Crab 螃蟹

Prawn 虾

Crab stick 蟹肉条

Peeled Prawns 虾仁

King Prawns 大虾

Winkles 田螺

Whelks Tops 小螺肉

Shrimps 小虾米

Cockles 小贝肉

Lobster 龙虾

蔬果类

Potato 马铃薯

Carrot 红萝卜

Onion 洋葱

Brinjaul 茄子

Celery 芹菜

White Cabbage 包心菜

Red cabbage 紫色包心菜

Cucumber 大黄瓜

Tomato 蕃茄

Radish 小红萝卜

Mooli 白萝卜

Watercress 西洋菜

Baby corn 玉米尖

Sweet corn 玉米

Cauliflower 白花菜

Spring onions 葱

Garlic 大蒜

Ginger 姜

Chinese leaves 大白菜

Leeks 大葱

Mustard & Cress 芥菜苗

Green Pepper 青椒

Red pepper 红椒

Yellow pepper 黄椒

Mushroom 洋菇

Broccoliflorets/Broccoli 绿花菜

Courgettes 绿皮南瓜

Coriander 香菜

Dwarf Bean 四季豆

Flat Beans 长形平豆

Iceberg 透明包心菜

Lettuce 莴苣菜

Swede or Turnip 芜菁

Okra 秋葵

Chillies 辣椒

Eddoes 小芋头

Taro 大芋头

Sweet potato 蕃薯

Spinach 菠菜

Beansprots 绿豆芽

Peas 碗豆

Corn 玉米粒

Sprot 高丽小菜心 　 　

Lemon 柠檬

Pear 梨子

Banana 香蕉

Grape 葡萄

Golden apple 黄绿苹果、脆甜

Granny smith 绿苹果、较酸

Bramleys 可煮食的苹果

Peach 桃子

Orange 橙

Strawberry 草莓

Mango 芒果

Pine apple 菠萝

Kiwi 奇异果

Starfruit 杨桃

Honeydew-melon 蜜瓜

Cherry 樱桃

Date 枣子

lychee 荔枝

Grape fruit 葡萄柚

Coconut 椰子

Fig 无花果 　 　

Star Fruit 杨桃

其他

Long rice 长米

Pudding rice or short rice 短米

Brown rice 糙米

THAI Fragrant rice 泰国香米

Glutinous rice 糯米

Strong flour 高筋面粉

Plain flour 中筋面粉

Self- raising flour 低筋面粉

Whole meal flour 小麦面粉

Brown sugar 砂糖

Dark Brown Sugar 红糖

Custer sugar 白砂糖

Icing Sugar 糖粉

Rock Sugar 冰糖　 　

Noodles 面条

Instant noodles 方便面

Soy sauce 酱油

Cornstarch 太白粉

Maltose 麦芽糖

Sesame Seeds 芝麻

Sesame oil 麻油

Oyster sauce 蚝油

Pepper 胡椒

Red chilli powder 辣椒粉

Sesame paste 芝麻酱

Beancurd sheet 腐皮

Tofu 豆腐

Sago 西贾米

Creamed Coconut 椰油

Monosidum glutanate 味精

Chinese red pepper 花椒

Salt black bean 豆鼓

Dried fish 鱼干

Sea vegetable or Sea weed 海带

Green bean 绿豆

Red Bean 红豆

Black bean 黑豆

Red kidney bean 大红豆

Dried black mushroom 冬菇

Pickled mustard-green 酸菜

Silk noodles 粉丝

Agar-agar 燕菜

Rice-noodle 米粉

Bamboo shoots 竹笋罐头

Star anise 八角

Wantun skin 馄饨皮

Dried chestuts 干粟子

Tiger lily buds 金针

Red date 红枣

Water chestnuts 荸荠罐头

Mu-er 木耳

Cashewnuts 腰果

咖啡店饮料

Kopi 咖啡+炼乳+糖

Teh 茶+炼乳+糖

Tiao He 中国茶茶包

Micheal Jackson 豆浆仙草

Tut Kiu 热美禄+炼乳+糖

O 不加奶的黑咖啡

C 用稀奶油代替炼乳

Siew Dai 少糖

Ka Dai 加糖

Po 少放咖啡粉

Gau 多放咖啡粉

Peng 冷饮

Kosong 不加糖

Halia 生姜，通常加在茶里

Tarik 拉，指反复来回倒饮料

把上面的组合在一起就OK了

比如：

Kopi Siew Dai 热咖啡+炼乳+少糖

Kopi Ga Dai 热咖啡+炼乳+加糖

Kopi Po 热咖啡+炼乳+糖+少咖啡粉

Kopi Gau 热咖啡+炼乳+糖+多咖啡粉

Kopi Po Siew Dai

热咖啡+炼乳+少糖+少咖啡粉

Kopi Gau Ga Dai

热咖啡+炼乳+加糖+多咖啡粉

Kopi Kosong 热咖啡+炼乳

Kopi C 热咖啡+稀奶油+糖

Kopi C Kosong 热咖啡+稀奶油

……

以此类推

Milo Dinosaur 冰美禄+炼乳+糖+美禄粉

Clementi 柠檬茶 Tai Ka Ho 好立克饮料 Kup Poh 吉家宝饮料 Ji Ba Ho 100 plus饮料 Ah Huey 菊花茶 Buay Si Gor Lak 百事可乐 Lao Hor 虎牌啤酒 Ice Kacang 红豆冰

食阁点餐

Bak Kut Teh 肉骨茶 Wanton Mee 云吞面 Fried Carrot Cake 煎菜头粿

Dim Sum 点心

Laksa 叻沙 Bak Chor Mee 肉脞面 Orh Lua 蚝煎 Satay 沙爹烤串 Tau Huay 豆花 Chwee Kueh 水粿 Biryani 印度炒饭 Nasi Lemak 椰浆饭 Mee Siam 暹罗炒米粉 Mee Rebus 马来卤面 Roti Prata 印度抛饼 Sliced Fish Bee Hoon Soup 鱼片米粉汤 Rojak 罗惹，水果蔬菜大杂烩 Char Kway Teow 炒粿条 Popiah 薄饼，类似春卷

各种机构

HDB: Housing Development Board

建屋发展局，也指政府租屋

MOE: Ministry of Education

新加坡教育局

MOH: Ministry of Health 卫生部

MOM: Ministry of Manpower 人力部

ICA: Immigration & Checkpoints Authority of Singapore

移民局

EDB: Economic Development Board

经济发展局

ACRA: The Accounting and Corporate Regulatory Authority

会计与企业管制局

PSA: Port Services Agency

港口服务局

PSB: Productivity and Standard Board

生产力与标准局

NUH: National University Hospital

新加坡国立大学医院

SGH: Singapore General Hospital

新加坡中央医院

KTPH: Khoo Teck Puat Hospital

新加坡邱德拔医院

TTSH: Tan Tock Seng Hospital

新加坡陈笃生医院

AH: Alexandra Hospital

新加坡亚历山大医院

IMH: Institute of Mental Health

新加坡心理卫生学院

KKH: KK Women’s and Children’s Hospital

新加坡竹脚妇幼医院

CGH: Changi General Hospital

新加坡樟宜综合医院

NTUC: National Trade Union Congress

全国职工总会

PAP: The People’s Action Party

人民行动党

SAF: Singapore Armed Force

新加坡共和国武装部队

GRC: Group Representation Constituency

集选区（新加坡实行的一种选举制度）

SIA: Singapore Airline 新加坡航空公司

SBS: Singapore Bus Services

新加坡巴士公司（新巴）

TIBS: Trans-Island Bus Services

环岛巴士公司

ASEAN: The Association of Southeast Asian Nations

东南亚国协（东盟）

A*STAR: Agency for Science, Technology and Research

科学技术研究机构

DBS: Development Bank of Singapore

星展银行

OCBC: Overseas Chinese Bank Corporation

华侨银行

OUB: Overseas Union Bank 华联银行

UOB: United Overseas Bank 大华银行

POSB: Post Office Savings Bank

邮政储蓄银行（已与DBS合并）

公路名称

AYE: Ayer Rajah Expressway

亚逸拉惹高速公路

BKE: Bukit Timah Expressway

武吉知马高速公路

CTE: Central Expressway

中央高速公路

ECP: East Coast Parkway

东海岸公园大道

KJE: Kranji Expressway

克兰芝高速公路

KPE: Kallang–Paya Lebar Expressway

加冷-巴耶利峇高速公路

MCE: Marina Coastal Expressway

滨海高速公路

PIE: Pan Island Expressway

泛岛高速公路

SLE: Seletar Expressway

实里达高速公路

TPE: Tampines Expressway

淡滨尼高速公路

地铁站名

重复站点只写一次哦

红线

Jurong East 裕廊东

Bukit Batok 武吉巴督

Bukit Gombak 武吉甘柏

Choa Chu Kang 蔡厝港

Yew Tee 油池

Kranji 克兰芝

Marsiling 马西岭

Woodlands 兀兰

Admiralty 海军部

Sembawang 三巴旺

Canberra 坎贝拉

Yishun 义顺

Khatib 卡迪

Yio Chu Kang 杨厝港

Ang Mo Kio 宏茂桥

Bishan 碧山

Braddell 布莱德

Toa Payoh 大巴窑

Novena 诺维娜

Newton 纽顿

Orchad 乌节

Somerset 索美塞

Dhoby Ghaut 多美歌

City Hall 政府大厦

Raffles Place 莱佛士坊

Marina Bay 滨海湾

Marina South Pier 滨海南码头

绿线

Tuas Link 大士连路

Tuas West Road 大士西路

Tuas Crescent 大士弯

Gul Circle 卡尔圈

Joo Koon 裕群

Pioneer 先驱

Boon Lay 文礼

Chinese Garden 裕华园

Clementi 金文泰

Dover 杜弗

Commomwealth 联邦

Queenstown 皇后镇

Redhill 红山

Tiong Bahru 中峇鲁

Outram Park 欧南园

Tanjong Pagar 丹戎巴葛

Bugis 武吉士

Lavender 劳明达

Kallang 加冷

Aljunied 阿裕尼

Paya Lebar 巴耶利巴

Eunos 友诺士

Kembangan 景万岸

Bedok 勿洛

Tanah Merah 丹那美让

Simei 四美

Tampines 淡滨尼

Pasir Ris 巴西立

蓝线

Bukit Panjang 武吉班让

Cashew 凯秀

Hillview 山景

Beauty World 美世界

King Albert Park 阿尔柏王国

Sixth Avenue 第六道

Tan Kah Kee 陈嘉庚

Botanic Gardens 植物园

Stevens 史蒂芬

Little India 小印度

Rochor 梧槽

Bayfront 海湾舫

Downtown 市中心

Telok Ayer 直落亚逸

Chinatown 牛车水

Fort Canning 福康宁

Bencoolen 明古连

Jalan Besar 惹兰勿刹

Bendemeer 明地迷亚

Geylang Bahru 芽笼巴鲁

Mattar 玛达

MacPherson 麦波申

Ubi 乌美

Kaki Bukit 加基武吉

Bedok North 勿洛北

Tampines West 淡滨尼西

Tampines East 淡滨尼东

Upper Changi 樟宜路上段

Expo 博览

紫线

HarbourFront 港湾

Clarke Quay 克拉码头

Farrer Park 花拉公园

Boon Keng 文庆

Potong Pasir 波东巴西

Woodleigh 兀里

Seragoon 实龙岗

Kovan 高文

Hougang 后港

Buangkok 万国

Sengkang 盛港

Punggol 榜鹅

黄线

Telok Blangah 直落布兰雅

Labrador Park 拉伯多公园

Pasir Panjang 巴西班让

Haw Par Villa 虎豹别墅

Kent Ridge 肯特岗

one-north 纬一

Holland Village 波那维斯达

Farrer Road 花拉路

Caldecott 加利谷

Marymount 玛丽蒙

Lorong Chuan 罗弄泉

Bartley 巴特礼

Tai Seng 大成

Dakota 达科达

Mountbatten 蒙巴登

Stadium 体育场

Nicoll Highway 尼诰大道

Esplanade 宝门廊

Bras Basah 百盛

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