【限量100盒】小红书排名TOP1“爆浆金沙月饼”空降新加坡手慢无
掰手指头算算，又是一年中秋到~
吃过那么多月饼，传统的太甜腻，
网红月饼总是踩雷
在心头最难忘最满意的还要数流心月饼，
成功打败各大传统月饼的地位！
尤其是最令小编我念念不忘的罗一坊
国内月饼圈隐秘的高端小众牌子，
基本不对外宣传，但它的香味人们却口口相传。
今年直接登顶小红书TOP1
“
香港食神梁Sir更是大赞：
“如食蟹黄，一口上瘾！”
”
还有美国好莱坞美食Youtuber、
马来西亚Bigo等众多美食博主推荐~
“吃喝玩乐温哥华”更是直接放话：
“赌上我们吃喝玩乐温哥华的名号，
以全体员工人格担保！
LOI绝对是最正宗最赞的流心月饼！”
今年，终于可以摆脱某心某岛
买8只碎6只的噩梦，
投入罗一坊的怀抱啦~
月饼中的爱马仕
LOI BAKERY
罗一坊往年从不对外发售，
每年限产300-400盒！
2017限定渠道首发3天售罄5000盒！
2018年公开发售后，
直接登顶华人点心榜TOP1！
珍稀程度堪比半岛嘉麟楼的，
绝对称得上是限量古董911！
2018月饼年度黑马
LOI BAKERY
如果说你想回味八九十年代
香港高级酒楼最正宗的手作金沙流心，
那就一定不能错过罗一坊！
江湖传言：
“最好吃的流心月饼不在香港，
在罗一坊。”
今年已经成为了众多美食达人的新团宠！
实力吊打美心半岛，堪称2018月饼黑马！
还不知道罗一坊的人，
可能是村里还没通电吧…
100%古法手作
LOI BAKERY
不同于流水线的机器作业，
罗一坊的每次出品都坚守100%古法手作，
传承古法手艺，不失厨者本心。
其中最受欢迎的金沙流心手工月饼，
每一只月饼从配料和面制皮包酥烘烤到出品，
就要经过整整6个小时，21道手作工序！
单是金沙流心馅的准备，
就要经历“一蒸二焗三筛四炖”四大工序~
最地道的港式流心
LOI BAKERY
“
一个季节只做一个产品，
一批售罄就结束。
一个产品只做一个口味，
要做就做到极致。
”
这就是罗一坊的匠人精神！
100分的匠心，加上世界各地的时令食材，
最后做出来的才是正宗罗一坊金沙流心，
劲地道
拿酥饼皮的酥松薄韧、奶黄馅的香浓幼滑、
金灿灿的软糯流心馅
还会像“火山岩浆”般爆浆淌出，
暖到最心底，一口俘获幸福感！
味道和口感的层次感无可比拟！
甜而不腻，酥而不碎、
一层一层递进，一口气能KO三个！
新潮吃法
LOI BAKERY
传统月饼不外乎常温吃，
但罗一坊解锁了月饼新吃法！
可以同时get霜淇淋+金沙流心+冰皮~
把月饼放在冰箱急冻30分钟，
饼皮会有类似冰皮的的软糯凉感，
奶黄部分会变得像霜淇淋一样轻甜幼滑，
冷藏吃法的口感真的很妙！
喜欢爆浆的朋友
强烈建议要试试微波炉中高火叮5秒的口感！
流心的会直接像火山岩浆一样爆发，
奶香味无敌浓郁！
香港80年代高定礼盒
LOI BAKERY
包装也是浓浓的复古港feel~
端庄大气的正朱砂红色为主调，
搭配偏黄调的复古烫金。
礼盒采用了Thom Browne同款纹路，
礼袋则选用Hermes同款纹路，
完全复原香港八九十年代最高级伴手礼！
不管是私藏还是送礼都很对味~
这个中秋，罗一坊终于来到新加坡了！
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（限量100盒，手慢无！）
ID：solo_loveu
- 发表于 2019-07-16 20:10
- 阅读 ( 488 )
- 分类：美食
