带有日式特色,却又是正统意大利手法的料理

新加坡 terra tokyo italian 餐厅里空间不大,只有30多个座位。所谓的东京式意大利料理(Tokyo-Italian cuisine),指的是使用日本食材的意大利菜,也是东京的一股流行趋势。餐馆因此特别注明“东京”而不是“日式意大利餐”,是为了与市面上比较普遍的和风洋食区分开来。

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东京的餐厅每天都到筑地市场采购来自日本各地的食材,使用于餐厅里的意大利菜式,从而做出带有日本特色,却又是正统意大利手法的料理。师傅因而能够更专注地做好每一道菜。Terra 只提供三种 Omakase选择,没有菜单,任由厨师决定菜品。但是完全可以放心,Terra出品的如海鲜清汤、海胆意大利面、自制bottarga等等意大利美食都远在水准之上。

地址:54 Tras St, Singapore 078993

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营业时间:星期一至星期六: 12:00-14:30 18:30-23:00

新加坡海士酱料所有产品均拥有

ISO2200国际食品安全标准认证

Halal Certificate清真认证

Healthier Choice优质健康产品认证

TASTY Singapore“美味新加坡”认证

2017年成为

唯一荣获“新加坡金字品牌奖”的调味品生产企业

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  • 发表于 2019-08-09 03:49
  • 阅读 ( 495 )
  • 分类:社会百科

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单于东唯

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