历经耗时14个月的翻新,
马林百列的小贩中心,
终于在上个月初重新开业啦。
如今用餐环境大幅改善,
不仅加装了风扇、增高屋顶和改善排水设施,
四周也装了防鸟长针和闭路电视。
广告位于东部的马林百列不只是热门的住宅区,
也是餐饮选择相当多元化的地段。
那么这次小贩中心重新开业,
有哪些美食回归了呢?
阿波罗鲜蛤炒粿条
身为马林百列的明星摊位,阿波罗鲜蛤炒粿条,1975年开业至今,深受食客欢迎。
Fried Kway Teow(S$4)是它的招牌特色,不像其他家,它是湿润爽滑的。
米粉没有强烈的甜味黑酱,独具一种微甜蒜香味,鸡蛋一小片一小片融在粿条里,非常好吃。
营业时间:
广告周一到周天:8am直到售罄
海皇香港点心
价格大众化的港式点心,不必上馆子也能在小贩中心享用到。所有点心都是现场制作的,而且种类也很多。
肠粉 S$3.60,虾饺 S$3.60,水晶饺 S$3.60,叉烧包 S$3.60,糯米鸡 S$3.60,小笼包 S$ 3.80,还别出心裁的提供榴梿包 S$ 3.80,榴梿春卷 S$ 4.50。小文尤其推荐叉烧包和肠粉。
营业时间:
周一到周天:8am-8pm
广告坤记
在午餐时间,是吸引人群排队最长的摊位,以其烤鸭和叉烧(每份S$3.50)而闻名。
还可以加卤蛋,鸭翅,鸭肝,豆干, 青菜,额外5毛。
必须来说,这样的分量,这个价格再实惠不过了。鸭肉鲜嫩不油腻,叉烧略带一丝焦焦也不失质感,再淋上sauce,沁人美味。
营业时间:
周一到周天:10am-6pm
广告兴隆熟食
另一家大排长队的就是兴隆熟食,他们提供各种各样的食物,如煎蛋卷,猪肘,大虾,慢炖五花肉和各式炒菜等等。
小文推荐乌打,五香肉卷,天妇罗鱼。五香肉卷的不同之处是它是包着荸荠和鸡肉的,所以口感不油腻酥脆。
营业时间:
周一到周天:11am-8:30pm
Aziza Putu Piring
广告嘟嘟糕是一款史上最受欢迎的马来菜,由米粉制成,并在盘状模具中蒸熟,也被称为“piring”。
软软的,香甜不腻的嘟嘟糕,椰糖内陷,跟椰丝一起食用,味道刚刚好。拿在手里热呼呼的,记得要趁热吃哦。
Aziza提供有Gula Melaka,花生,椰子,榴梿,Nutella等口味。
营业时间:
周一到周天:8:30am-7:30pm
四季煎蕊
煎蕊,是印尼话里传统的甜点。Chendol就像绿色条形粉类品。
广告甜点的基本成分是椰奶,加类似粉条的绿色的Chendol,刨冰和棕榈糖,红豆,有时可能还有包含糯米,奶油玉米,仙草等等。
四季煎蕊是狮城最好吃的煎蕊店之一。在炎炎夏日,来上一碗,最开心不过了。
营业时间:
周一到周天:8am-10pm
你心动了吗?
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新的小贩中心你喜欢的食物回归了吗?
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