新加坡餐厅出售泰国菜
尹阳高一个来自泰国城市考雅的概念，最近在新加坡南桥路的唐人街开设了一家分店。
虽然它的品牌定位是可以理解的，以提供地道的泰国或伊桑美食，它的餐厅名称是用老挝的标准语言书写，那里的伊桑文化产生了历史上的共同性。然而，老挝语的拼写是相当奇特的，因为老挝文字的原文与其英文音译之间存在明显的差异，一般的老挝人都不会忽视这一点。
广告虽然泰国东北部伊桑地区的泰国人可能会说和懂老挝语是很常见的，但许多人并不完全掌握老挝文字。这种拼写错误表明，要么对现代泰语和老挝语之间的差异缺乏认识，要么不知情地假设没有人会注意到-或关心。虽然新加坡人在语言上可能一点也不聪明，但仍有700万老挝人(并在统计中)经常前往新加坡和泰国，他们可能会对使用他们的语言的这一错误感到恼火。
带有标志性菜肴，如老挝特色烤鸡，科拉特式炒饭配鸡。干面条用泰国辣椒酱、鱼露、豆芽和韭菜就地炸。
这家餐厅采用开放式厨房的理念，以社区艺术品和手工艺品为装饰，还手工制作了三种特制酱汁：艾桑香料蘸酱、特制香料酱、甜汁和沙司酱。第一种酱汁是与艾桑牛肉，特德莱恩牛排搭配，以一个辛辣的踢。
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其他菜肴包括鲜虾和椰奶汤、咖喱汁鲜蟹、辣椒酱清蒸全海贝斯、海鲜清蒸泰国汤姆酒、烤猪肉颈等菜肴。
地点：南桥道57号01-02
开放时间：上午十一时至下午三时及下午六时至十时(星期二至星期日)
广告信息：电话6787-8575，电子邮件电子邮件：unyangkordai.com或者去www.unyangkordai.com
- 发表于 2019-08-06 09:09
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