锣鼓喧天，飞龙起舞……

星耀樟宜昨日10点正式开幕！

耗资17亿元、在第一搭客大厦旧停车场原址建造的星耀樟宜17日正式对外开放，虽然访客络绎不绝，但不论是餐饮零售店，或是拍照热门地点，即使到了用餐巅峰时段，也没有出现过度拥挤的情况。不少商家也调整流程或限制购买量，尽量改善顾客体验。

大批民众一早抢先参观

万众期待的星耀樟宜17日正式对外开放，第一天运作大致顺利。

早在清晨6点，星耀樟宜就让访客进入，不少新加坡民众一早就抵达，希望抢先进入星耀樟宜参观。在这些参观者之中，有些没有在为期六天的预览活动中领取门票，所以选择在星耀樟宜正式开业的第一天前来。

（图片来源：ArchDaily）

新加坡交通部长许文远也在社交媒体发文表示，把原本的露天停车场改建成星耀樟宜，为的是更善用土地，同时能够把樟宜机场打造成一座花园机场。

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最大亮点：

购物之余看40米高室内瀑布

“雨漩涡”，号称世界最高室内瀑布。水帘从建筑中心的屋顶倾泻而下，包围在园林景观之中。从零售区及餐饮区走出来，就能听到瀑布的流水声，非常震撼。

“雨漩涡”（Rain Vortex）是星耀樟宜最受欢迎的景点之一，不少人抵达星耀樟宜后就马上来到这个地点拍照留念。目前五楼的游乐设施暂时不会对外开放，公众必须等到六月才能使用。

雨旋涡背后的技术

雨旋涡预计每天使用多达50万升的水。星耀樟宜屋顶露天部分可接收雨水，瀑布底下设有储水箱，雨水从屋顶圆口流入这个位于地下三层的水箱，再由水泵抽出来，通过水管输送至瀑布圆口，循环使用，这样就不会浪费水。此外，室内倾泻而下瀑布，还有局部降温的效果！到了夜晚，雨漩涡还会有声光水表演。（图片来源：路透社）

环绕瀑布的是4层高的室内花园“森林谷”（Forest Valley），面积约为2.2万平方米，种植超过900棵树木和6万多株灌木。走在森林谷中的步行道，仿佛置身真正的森林中。

位于星耀樟宜的顶层是面积达1.4万平方米的“星空花园”（Canopy Park），涵盖餐厅和多个主题花园。

（森林谷，图片来源：路透社）

该区域还设有游乐设施，例如天空之网（Sky Net）、星空迷宫（Canopy Maze）与奇幻滑梯（Discovery Slides）等，不过这些设施要等到2019年年中才开放。

游客也不必担心因投入购物、娱乐而错过航班，星耀樟宜位于樟宜机场核心位置，无缝连结1至3号航站楼，有空中列车连接各个航站楼。商场内还提供登机办理、退税、行李寄放等服务。

位于星耀樟宜一楼的提早登机设施颇受旅客欢迎。很多旅客说，这个设施让他们少了拉着行李逛商场的麻烦。

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网红美食：

彻夜排队，只为一个汉堡包

星耀樟宜原址是一个停车场，经国际知名建筑师萨夫迪（Moshe Safdie）一番设计，建起一个融合购物休闲设施与室内花园的城市空间。顺便一提，萨夫迪还有份参与新加坡著名地标滨海湾金沙酒店（Marina Bay Sands）的设计。

星耀樟宜拥有超过280家零售和餐饮商店，超过九成已投入运作。开幕当天，一些著名的零售和餐饮店更是排起长龙，希望抢先进入品尝美食。

尤其是首次进驻新加坡的著名美国汉堡品牌Shake Shack上午10点半开门，吸引大批参观者排队光顾，更有有食客清晨四点半就来。

（图片来源：DanielFoodDiary）

据媒体报道，一位37岁的郑先生不惜牺牲睡眠，清晨4时30分就抵达星耀樟宜，要成为第一个吃到Shake Shack汉堡的人。

“在星耀开幕第一天，成为第一个吃到第一次来到新加坡的Shake Shack汉堡的第一个公众，这个机会非常难得！”

他告诉采访他的记者，家人在迪拜吃了Shake Shack后，向他大力推荐，让他更想尝试这个品牌的汉堡。

等了超过六个小时，郑先生最终如愿买到汉堡。咬下汉堡那一刻，他说：“值了！真的很好吃！”

Shake Shack店面共两层楼，每层楼能容纳90人，共180人。为控制人潮，Shake Shack派出多名工作人员支援，也分发号码牌，并分批让公众进入店内。每人一次最多只能购买五个汉堡和热狗。

Shake Shack

地址：#02-256

号称“全世界最好吃的汉堡包” Shake Shack，东南亚首店就设在星耀樟宜！除了汉堡，热狗和奶昔等经典食品，Shake Shack团队也计划推出本地独有的特别汉堡口味。

另一家热门店家A&W快餐店连锁店营销总监陈泜龙坦言，预览期间，顾客等候时间确实相当长，有时甚至长达两个半小时。

（图片来源：Business Insider）

“我们观察了情况后，对点餐和厨房流程等做了调整，希望改善顾客的体验……目前，到了用餐巅峰时段，顾客从排队到领取餐点，一般会花一个半小时左右，我们会努力缩短他们的等候时间。”

A&W

地址：#B2-209

A&W是Allen 和 Wright两位创办人名字的缩写，自1919年创立后已经成为美国标志性品牌。2003年退出新加坡市场的A＆W快餐店，终于随着星耀樟宜的开幕重磅回归！

这里最畅销的产品之一是A&W Root Beer，工作人员每天在店里新鲜制作沙士，将秘密调配的香料、蔗糖和水混合，盛在冷冻过的玻璃马克杯里， 味道百年来始终如一。

而首次走出大本营，进驻星耀樟宜的新加坡品牌裕佳西饼店（Rich & Good Cake Shop）在预览活动中，也交出漂亮“成绩单”。

负责人透露，预览期间，星耀樟宜分行的蛋糕到下午3时左右就售罄。

“我们没料到反应会这么好，非常感谢顾客支持，但也对那些排队却无法买到蛋糕的顾客感到抱歉。”

由于需求热烈，糕饼有限，裕佳西饼店限定顾客最多只能购买一个产品。

抢先看·星耀樟宜美食攻略

首次登场：

Burger and Lobster

地址：#05-203

网红餐厅Burger & Lobster，主打饱满多汁的汉堡与新鲜的大西洋野生龙虾，菜单简单、精致，是伦敦的必吃美食之一。

Pink Fish

地址：#B1-261/262

由“挪威国宝主厨”Geir Skeie开设，是世界首个以鲑鱼料理为主的快餐店，让您尝尽三文鱼美味。

Emack & Bolio’s

地址：#B2-234

1975年起源于美国波士顿，以其缤纷的色彩与各式各样的甜筒造型著名。这里售卖的冰淇淋种类超过100种，且都不添加色素，也不使用通过基因激素诱导生产的牛奶。

The Alley

地址：#B2-273

来自中国台湾的手摇饮品牌，黑糖鹿丸（珍珠）和蔗糖都是每日新鲜熬煮。

TONITO Latin American Kitchen

地址：#02-248

TONITO主打拉丁美洲美食，让你可以一次品尝到源自秘鲁、墨西哥、阿根廷和巴西的美食。

Café Amazon

地址：#04-225

店内设计是不是仿佛让你感觉自己身在巴西亚马逊雨林？这是泰国热门咖啡连锁店，在泰国拥有超过2000家分店。星耀樟宜分店为品牌在海外的第一家旗舰店，且时会提供许多新加坡独家产品。

Shang Social

地址：#01-219/220/221/222

香格里拉集团的第一家独立中餐厅，主打中国3大菜系：粤菜、淮扬菜和川菜。

YUNNANS（云海肴）

地址：#02-217

世界最大云南餐饮集团云海肴，主打高原料理。

Yu’s Kitchen （巴渝粮宅）

地址：#03-208

汇聚了重庆的几家老字号，把地道的重庆美食文化带到本地。

Xiao Bin Lou（小滨楼）

地址：#02-208/209

重庆餐饮老字号，各种川菜应有尽有，手艺精致，口味纯正。

新加坡本土品牌：

三巴旺白米粉（White Restaurant）

地址：#B1-245/246

自1999年推出独创的招牌白米粉，品牌从咖啡店小档口，发展成拥有多家分店的家族事业。招牌白米粉更是虏获了不少食客的味蕾。

O’Tah

地址：#B2-241

专卖Otah的Lee Wee＆Brothers，将在Jewel Changi Airport开设O'Tah小店，并推出4款独家口味，包括：Pink Salmon Otah、Scallop Otah、Cream Cheese & Corn Otah和 Green Petai & Anchovy Otah。

Tiger Street Lab

地址：#05-205

享誉国际的本地品牌Tiger Beer，开设全球首家概念店，为旅客打造独特的餐饮体验。

Pazzion Café

地址：#B1-243/244

新加坡本地鞋牌，从专卖鞋子的店，进化成生活概念点。品牌首开咖啡厅，让你满载而归的同时，也喂饱你的肚子。这里还有专属的调配咖啡，使用的咖啡豆原自南美洲哦！

A-One Signature

地址：#B2-200

餐馆主打热腾腾的传统砂锅料理。多种本地热门菜肴，在砂锅和铁板上滋滋作响，芳香四溢。

（资料来源：8world）

提醒：预计即将来临长周末将迎来访客流量高峰，星耀樟宜呼吁公众乘搭公共运输前来，并制定了人潮管控措施，确保访客能安全和有秩序地购物和消费。而商家则做好准备应付客人的需要。

如何前往星耀樟宜？

从T1：从1楼到达大厅可以走到

从T2、T3：从T2出发大厅步行5分钟可到，T3和T2中间有衔接通道

从T4：乘坐机场免费列车到达T2，步行可到

地铁：在绿线樟宜机场站下车

巴士：24、27、34、36、53、110、858 可以到T1

小伙伴们是不是已经迫不及待想去星耀樟宜打卡了呢？