新加坡东南部有一个小型组屋区Marine Parade,那边不仅是靠近东海岸,风景好空气好,就连美食也令人心旷神怡~下面介绍八家新加坡人所喜爱的独特美味,让我们吃遍东海岸边美味~
1:福林炸酿豆腐
知名“福林豆腐园”的分店之一,以现炸现卖的酿豆腐出名。炸得酥脆的酿豆腐淋上带有鸡肉碎与香菇的卤汁,再配上浸在浓郁卤汁中的面条,十分爽口好吃!
地址:112 East Coast Road, I12 Katong 大食代食阁 #04-01 S428802
营业时间:上午10点至晚上10点
2:GastroSmiths
与家居生活店毗邻的开放式餐馆,食物种类多样化也融合了多个国家的风味。除了受欢迎的Fisherman's Mee Sua面线汤($22),也推荐以鲜嫩石斑鱼熬煮的Seabass Somen日式寿面($22),汤汁清甜美味。
地址:112 East Coast Road, I12 Katong #03-06 S428802
营业时间:11:30-9:30,星期一休息
3:真美珍
富有浓厚古早味的海南茶室。置身于云石圆桌、木制椅子之间,点一杯香浓的南洋热咖啡($1.10),配搭现做现卖的传统咖椰牛油烤圆面包(一个$1)与松软的奶油挞(一个$1),回味旧时光里的那一份纯朴简单。
地址: 204 East Coast Road S428903
营业时间:8:30-16:00;每逢星期一休息
4:Scoopz
新加坡自制雪糕店的元老之一,自1996年在百汇广场营业至今,人气不减。深受欢迎的榴梿雪糕。口感扎实味道香浓,是爱吃榴梿者必点的口味。抹茶口味则是另一热门选择。
地址:80 Marine Parade Road #03-30A Parkway Parade S449269
营业时间:上午10点-晚上10点
5:Chalk Farm
以精致糕点著称的蛋糕店。值得推荐的“咸焦糖夏威夷果蛋糕”(1公斤$72/ $9一块)单凭外观看以为奶油多,但咬下去只觉软嫩松软,一点也不油腻,而咸咸甜甜的奶香与坚果清香味也完美融合。
地址:80 Marine Parade Road #B1-83M Parkway Parade S449269
营业时间:上午11点至晚上约9点
6:阿波罗鲜蛤炒粿条
位于马林百列熟食中心内的知名炒粿条摊位,1975年开业至今,深受食客欢迎。湿润爽滑的粿条($3/ $5)是其招牌特色,也独具一种微甜蒜香的美味。
地址:84 Marine Parade Central #01-174 S440084
营业时间:约上午8点30分至晚上8点;星期二休息
7:香港海皇点心
价格大众化的港式点心,不必上馆子也能在熟食中心享用到。现点现吃的点心种类相当多,尤其推荐松软的叉烧包(3个$3.40,与马来糕($2.50)等蒸食。
营业时间:早上8点到晚上8点,周三休息。
地址:84 Marine Parade Central #01-176 S440084
8:东皇大酒楼
由号称为辣椒螃蟹研发者徐炎珍女士的儿子所开设的东皇大酒楼(Roland Restaurant),招牌菜辣椒螃蟹自然是必点佳肴。饱满蟹肉渗入浓稠的酱汁中,鲜香甘甜。
地址:89 Marine Parade Central S440089
营业时间:11:30到凌晨2:30
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