与老饼家合作创纪录 450公斤月饼今晚亮相晚晴园
广祥泰制作的巨型月饼，直径1.8米，重450公斤，上面印有“种族和谐，欢庆中秋”字眼。（海峡时报）
450公斤重的超大型月饼今晚亮相晚晴园，创本地最大月饼新纪录。
晚晴园－孙中山南洋纪念馆举办的“知己比邻庆中秋”活动邀请了不同文化团体展示传统中华艺术，包括历史文化之旅、月饼品尝、灯笼制作以及中秋故事会等。
广告今年的亮点之一是由本地老字号食品公司广祥泰制作的巨型月饼，直径1.8米，厚度23厘米，以本地历来最大月饼载入新加坡记录大全（The Singapore Book of Record）。
广祥泰业务发展行政员朱志文说：“希望这个月饼可以引起广泛的注意，增添节日氛围的同时还可让国人更加重视华人的传统文化。”
制作月饼的原材料花费5000元，月饼模型制作费用高达2万元。月饼由九个部分组成，共三种口味，莲蓉、白莲蓉与斑兰莲蓉。月饼上还印有“种族和谐，欢庆中秋”的字眼。
如此庞大的月饼做起来也很耗功夫，制作一个部分耗时两个多小时。为了做出完美的月饼，制作团队事先做了多次实验，务求把最好的呈现给公众。
中秋庆祝活动本周末举行
“知己比邻庆中秋”活动今明两天（22日、23日），上午10时至晚上9时30分在晚晴园举行，入场免费。大月饼记录仪式今晚6时到7时进行，出席活动的公众可与它合影留念，同时品尝一块传统月饼。
为了庆贺新加坡成为东盟轮值主席国，今年的中秋灯会主题是来自东盟各国别具风格的灯笼。灯会将一直举行到10月8日。
- 发表于 2019-08-02 21:16
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