明天(8月22日)就是新加坡的公共假日——穆斯林的哈芝节,又可以潇洒一天啦~为了感谢这来之不易的假日,让我们来了解一下它的来历~
穆斯林有三大回教(也称伊斯兰教)庆典,分别是“斋戒月”、“开斋节”(Hari Raya Puasa)和“哈芝节”(Hari Raya Haji)。相信不少刚到新加坡的同学都傻傻分不清……
广告斋戒月是开斋节之前的一个月,在这一个月里,穆斯林在日出后到日落前都必须禁食,只有在晚上到第二天晨礼之前,才能吃东西。对于穆斯林来说,这是一种赎罪的方式。
斋戒一个月后,他们会迎来开斋节,开斋节标志着斋月的结束,对于穆斯林来说就像是新年一样。他们会穿着五彩斑斓的传统服装到亲朋好友家拜访。
哈芝节,又叫宰牲节。对许多回教徒而言,到穆罕默德的出生地麦加朝圣,是他们一生中最重要的一段旅途,而哈芝节就是纪念宗教活动,并庆祝回教徒结束朝圣的日子。
传说很久很久以前,神对先知易卜拉欣说:“你要对我献祭,要把你最珍贵的献祭给我”。易卜拉欣想,自己最珍贵的就是自己的长子,于是就把自己的儿子绑上了祭坛,正要动手杀死儿子的时候,神出现了,说:“你献祭的诚心我收到了,现在你可以用牲畜来代替你的儿子献祭”。
于是每年伊斯兰希基拉历的朝圣月的第10天,也是斋月的第70天后,被定为哈芝节。穆斯林要用一头牲畜献祭给自己的神,表示个人是没有什么不可以舍弃的,也没有任何事物比对神的虔诚更为重要。
广告回教有五大基础:宣誓(Shahadah)、礼拜(Salat)、斋戒(Siyam)、天课(Zakat)、和朝圣(Haji)。
在哈芝节当天,回教徒会到回教堂做全天的祷告,并于上午的祷告会结束后,举行仪式屠宰羊只,把肉分发给祭拜者与贫穷者。这也是行善和穆斯林团结的象征,大家一同看活羊、吃羊肉,庆祝哈芝节。
在新加坡这个多元文化的国家,即使是华人,也能够亲身体验穆斯林节日的气氛。
首推的当然是新加坡的穆斯林区——甘榜格南(Kampong Glam)。
这里有新加坡最大的清真寺–苏丹清真寺(Sultan Mosque),甘榜格南同时也集中了穆斯林风格的服装和用品店,以及大把好吃的清真餐馆。
广告(甘榜格南街景,一层都是各式餐馆)
建筑的门廊和窗口装饰了西番莲叶等极具波斯风格的雕饰。
从Bugis地铁站下车,会途径哈芝巷和阿拉伯街,各式小店和阿拉伯特色小物值得流连驻足。
当然你也可以选择去马来村。它坐落在芽笼士乃的中心,有马来特色的市集可逛,并且售卖正宗的清真食品,在这里可以感受到当地最贴近生活的穆斯林文化。
广告同时,这里也是品尝榴梿的绝佳地点,榴梿旺季即将过去,这半个月是品尝马来西亚美味榴梿的最后机会。
除了可以看到充满民族特色的建筑之外,你更能够参与其中!其中最不能错过的就是各种吃吃吃!!
既然是穆斯林的节日,当然要吃羊肉咯~~~ 穆斯林教徒认为猪是不洁的动物,所以食品中不准包含猪肉或猪油。
除了羊肉串,还有其他马来小吃都可以尝试一下~比如马来粽子Kadupat (裹上棕叶煮成的马来饭团),和咖喱菜一起吃会更美味~
椰浆味十足的马来糕点更是别有一番滋味~
广告广受欢迎的马来风味早餐椰浆饭Nasi Lemak,是一种既香又辣的饭食。其中,饭是以椰浆蒸煮而成,佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼,以及黄瓜、炒江鱼仔以及三巴辣椒酱,整齐地端放在香蕉叶片里,是一道不可抗拒的美食。
Otah乌打是把鱼肉或蟹肉酱裹在香蕉叶里碳烤,味道辛辣可口,配着椰浆饭一起吃,不要太美味呀。
最后附上哈芝节前夕,新加坡地铁巴士末班车时间信息。
部分的 SMRT 巴士服务也将延长其运营时间,以便最后一班列车上的乘客可以在下面的时间点连接到这些公共汽车服务:
广告看了这么多,相信你心中已经有了自己的规划了,那就快去享受假日吧~
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