最接地气的米其林：新加坡米其林“必比登推介”（Bib Gourmand）新鲜出炉啦
新加坡最新的米其林“必比登推介”（Bib Gourmand）已经新鲜出炉啦！今年新加坡一共有50间餐馆上榜，其中有17间可是首次登榜哦！
说到米其林“必比登推介”（Bib Gourmand），可能很多宝宝其实并不是很清楚它到底是什么？有些人更是会把它与米其林摘星混淆。其实米其林“必比登推介”（Bib Gourmand）与米其林星级评鉴不同，它主要推荐的是那些美味又超值的餐厅，一般三道菜的组合都不会超过45元新币，所选用的图案也是可爱的舔舌头的米其林轮胎先生头像。
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米其林先生的名字其实就叫必比登（Bibendum）哦！
所以在米其林“必比登推介”（Bib Gourmand）的推荐名单里有许多小贩中心的著名摊位，像是位于红山景巴刹与熟食中心（Bukit Merah View Food Centre）的柴船头羊肉汤
热呼呼的羊肉汤配上米饭和自家特制的辣椒酱，让食客们心甘情愿为一碗汤排上一个多小时。友情提示：它家只限于午市营业哦！
地址：115 Bukit Merah View, Singapore151115
大名鼎鼎的芽龙明辉田鸡粥海鲜煮炒店（Eminent Frog Porridge & Seafood）
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被浓郁的酱料包裹着的鲜嫩田鸡，再配上白粥，这味道吃过就永远不会忘记！
地址：323 Geylang Rd, Singapore 389359
由79岁的覃业栋与儿子一起经营的Rolina Traditional Hainanese Curry Puff
制作咖喱角的秘方是覃业栋在50年代向海南船员学来的，全新加坡只此一家。
地址：#02-15, Tanjong Pagar Plaza Market and Food Centre, 6 Tanjong Pagar Plaza, Singapore 081006
每次都大排长龙的欧南园炒粿条面（Outram Park Fried Kway Teow Mee）
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炒粿条是新加坡最受欢迎的小贩美食之一，炒得带焦香的粿条，加上鱼饼，甜腊肠和蛤肉，让人回味无穷。
地址：#02-17, Hong Lim Market & Food Centre
又或者是新加坡最优秀的椰浆饭椰子俱乐部（The Coconut Club）
它家的椰浆饭使用的是泰国香米中的旧米，新鲜椰奶也只取材于马来西亚霹雳州的混种椰子，一碗平凡的椰浆饭都变得讲究了起来。
地址：6 Ann Siang Hill, Singapore 069787
www.thecoconutclub.sg
现在就让我们看一下上榜餐厅名单吧
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宝宝们，都记下来吗？一家家吃起来吧，这可比摘星轻松地多了哦！
（部分图片来自网络）
- 发表于 2019-08-01 13:50
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- 分类：美食
