多少人还记得福南中心?曾经的电子产品集中地,昔日的美食街,还承接了许多大型娱乐活动,比如蔡依林《城堡》的签售会。
在2016年关闭,进行整改发展。终于,历史三年,在6月28号,它要重新开业啦。
地址:109 North Bridge Road,Singapore 179097
重新开业的福南中心又有哪些好吃的呢?
跟着君君一睹为快吧!
Afuri Ramen
日本著名拉面连锁店Afuri Ramen重磅入驻福南中心,也将在6月28号开门营业。
Afuri以其清新的鸡汤和柑橘柚子的香气而闻名,说它是东京十大打卡拉面之一并不为过。吃惯了creamy的浓郁汤底,来试试Afuri,清淡爽口,柚子为新鲜的鸡汤添加了微妙的味道。
餐厅现在还没有对外公布菜单,不过Afuri在东京最火爆的就是柚子拉面和柚子沾面,预计福南中心这家餐厅也会提供,不妨来试试。
Liao Fan Hawker Chan
了凡香港油鸡饭,就不用多说了,名声在外,全球第一家米其林一星的路边餐厅,也是最物美价廉的米其林星级餐厅。
Credit to Eatbook
这里的明星产品是油鸡饭,看上去如此诱人。咬一口多汁的鸡肉,会带来特别的口味和质地。浸透在米饭上的肉汁有草本香气,鸡肉光滑鲜嫩,轻松撕扯开来,细细品味。
烧肉饭和排骨饭也强烈推荐。
Wolf Burgers
这几年,Wolf Burger慢慢的积累了不少人气,不仅是因为低廉的价格,更是因为它的好味道,吃到汉堡的人都会有大大的满足感和幸福感。
不要小看了这个汉堡,WOLF的每一个汉堡的馅饼都有秘密配方,以确保肉饼的多汁柔软。
如果你是第一次来,那一定要试一下它的“The WOLF Burger”,当家产品,标准版本的芝士汉堡,还可以选择夹两个肉饼。最佳搭配是配上韩式风味泡菜奶酪薯条,topping洒上泡菜,酸奶油和细香葱。
The Dark Gallery
Dark Gallery供应各种精美的黑巧克力零食。即使你对黑巧克力没有那么钟爱,那这个地方也会改变你的想法。
它们的冷冻S'mores采用蓬松的棉花糖外观,里面包裹着黑巧克力冰淇淋。然后将棉花糖表面烤成焦糖色,棉花糖与巧克力刚刚好融化在一起,带着些些黑巧克力的味道。
为了更好地品尝黑巧克力,推荐这个Single Origin黑巧克力冰淇淋拼盘。每个冰淇淋或者甜品都是由单一特定的区域生产的可可制成的,比如委内瑞拉或者多米尼加,因此你可以清楚的感受到每个巧克力的微妙差异。
Milksha
大火的台湾珍珠奶茶店Milkshop将在福南中心开设第二家店,以Milksha的名义经营。
他们伯爵拿铁里的珍珠在台湾煮熟和冷冻之后,空运到新加坡。对质量严格把关,确认长途跋涉之后的珍珠保持原有的Q度,狮城的每一位顾客都可以享用到跟台湾的一样好喝的饮料。
他们家的Azuki Matcha Milk也是一个不错的尝试,日本特殊的抹茶,与鲜牛奶混合均匀,香味四溢。
Butterknife Folk
这家小巧的Gelato冰淇淋店在River Valley Road开了第一家店,以小批量手工制作冰淇淋为亮点,你可以尝试到多样化的口味还能享受到前卫的创作。
有一些口味是限定,只生产一次,错过了可能你不会有再一次机会吃到它。
除了冰淇淋,店家还提供蛋糕,甜品等等。蛋糕里最popular的就是这个草莓蛋糕啦,层状的蛋糕胚蓬松柔软,部分浸泡在草莓汁中,赋予了淡淡的红色和天然草莓甜味。
Toing Bahru Bakery
新开的Tiong Bahru Bakery位于四楼,它主打法式烘焙,因高品质的巧克力,奶油蛋卷,羊角面包和Kouign-amann而备受追捧。
有些人说它家的羊角面包是最好吃的,和巴黎的一样美味,内在松软,外在酥脆,还有像刚出炉一样保持的新鲜感。
据说它的面粉都是从法国进口的,所以面包整体都很好吃。君君还推荐杏仁羊角面包,也很不错。
福南中心,简直是个宝
位置又方便,好吃的又多
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