端午将至，特金粽来一口吗

眼看着这周末，特朗普、金正恩就要抵新；

眼看着6月12日，举世瞩目的“特金会”就将召开；

眼看着6月18日，端午佳节就将到来~

本地粽子品牌如切金珠和滨华大酒店（Marina Mandarin Singapore）鸿桃轩（Peach Blossoms）行政总厨锺健发，

受邀制作有趣又美味的“特金粽”~

我们先来一饱眼福吧！

特朗普棕

特朗普可以说是一个传统的山姆大叔了，他偏爱培根、汉堡、可乐、巧克力和冰激凌，到哪儿都得来一份“快乐肥宅套餐”~

（哇！原来我们和美国总统的爱好一样！）

鸿桃轩研发的这款粽子，以培根、莫札瑞拉乳酪（mozarella cheese）和火腿为馅料，粽子蒸好后，蘸上面包碎及蛋黄酱，还要入油去炸！脑洞太大了吧~

如切金珠的“特朗普棕”则以招牌娘惹猪肉、玉米片、培根粒为馅，

制作方法和一般娘惹粽相似，只是在糯米中加入玉米片、培根粒后搅拌~

摆盘时，还加入了肉松当特朗普的“头发”！皮这一下是不是很开心~

金正恩棕

而金正恩呢，虽然是地道朝鲜人，但是由于曾在瑞士念书，所以偏爱瑞士乳酪，除此之外他还很爱吃寿司、鱼子酱、日本神户牛肉等。

除了爱喝咖啡，也爱喝轩尼诗（Hennessey）、香槟、波尔多（Bordeaux）红酒，真的非常international了！

鸿桃轩研发的“金正恩棕”以泡菜、烧肉、黑胡椒酱作为馅料，

烧肉肉香皮脆，包裹成粽后拿去蒸煮，烧肉皮软化，油脂渗入糯米，吃起来口齿留香~

可以说是韩味满满啦~

如切金珠的“金正恩棕”是咖啡味的豆沙馅，这是由于金正恩喜欢喝咖啡~

吃法是，可搭配乳酪酱和吞拿鱼酱，后两者灵感来自金正恩爱吃的瑞士乳酪及日本吞拿寿司。

哇完全对准他的爱好呀~真想看看金正恩吃到嘴里是啥表情呢？

屏幕快照 2018-06-09 下午4.53.12.png (971.03 KB, 下载次数: 0)

下载附件保存到相册

15 分钟前上传

不过可惜的是呢，大家只能看看图片啦，因为特金粽并没有出售哦~

只能默默咽口水……不过受到这些启发，大家不妨自己在家尝试一下这些口味独特的粽子呀！

连不爱吃粽子的小编都已经蠢蠢欲动了呢~

0 条评论