海味四宝,你知多少?
新加坡的 “海味四宝”是指鲍鱼、干贝、鱼鳔和海参。
今年海味的价格平均上扬介于5%到10%。农历新年脚步逼近,这一罐墨西哥一头半鲍鱼目前的价格比去年高15%,从165元上升到190元.
再贵的海产都挡不住食客们的脚步。更何况,想要有年味,鲍参翅肚不可没。
现在介绍一下新加坡特色年菜。
海味入馔年菜添贵气
捞鱼生
新加坡全席,风生水起
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