吃腻了西餐、东南亚菜和中餐？
想试试希腊、土耳其和摩洛哥的食物？
那身在新加坡的你很幸福了
因为这样的美食在新加坡不算难找
地中海和中东美食以香料和烧烤闻名
正在慢慢受到新加坡年轻人的喜爱
跟着椰子的脚步一起去尝尝鲜吧
Pistachio Middle Eastern & Mediterranean Grill
这家30座的餐厅很容易被人忽略
它坐落于中山购物中心负一层
这家餐厅的主厨是
埃及大厨Khaled Elelimi
他在香格里拉和四季酒店等
知名酒店工作过
他家的烧烤以优质的肉类而闻名
有牛肉、鸡肉串、羊排和藏红花饭
还有烤土豆配牛排
部分美食必须提前三天预约
电话：6262 6400
营业时间：11:30am – 3pm, 5:30pm – 9pm
地址：20 Ah Hood Rd, Singapore 329984
Alati
很多人最初被这里吸引的原因
是因为餐厅环境太美了
整个沉浸在圣托里尼的氛围中
感觉自己像是在希腊度假
海鲜是这里的主旋律
他家的海鲜从海里到达希腊港口后
就连夜空运到新加坡
新鲜度满分
不要错过lavraki($9.3/100g)
和清爽多汁的langoustines($60)
午间套餐也很便宜
一份墨西哥拼盘或沙拉
主食+甜点只要$32
电话：6221 6124
营业时间：周一至周五 12am – 2pm, 6pm – 11pm
周六 6pm – 11pm（周日休息）
地址：73 Amoy Street, 069892
Sofra
据说做甜点没人能超越土耳其人
如果你爱吃甜食
那就一定要来Sofra
这里的土耳其甜品包括sutlach($5.9)
土耳其米布丁和baklava($5.9)
还有自制开心果酥油糕和kanafech($7.5)
电话：6291 1433
营业时间：周一至周五 11:30am – 9:30pm
周六 12am – 10pm
周日 12am – 9:30pm
地址：100 Beach Road, #02-42/44, Shaw Tower, Shaw Leisure Gallery, 189702
The Ottomani
这是一家奢华的中东风格餐厅
你可以坐在豪华沙发上
尽情享用皇室级别的美食
先用一盘切成薄片的
北海道扇贝($24)打开胃口
配上茴香、盐渍金枪鱼和柚子安巴
味道相当特别
用木炭烤的卷心菜芽($28)人气很高
红薯饺子和甜坚果也值得一试
电话：9231 9316
营业时间：周一至周六 6pm – 12pm
地址：48 Peck Seah St, #01-01A, 079317
Fill a Pita
坐落在CBD中的Fill a Pita
是非常受欢迎的餐厅
因为许多追求健康饮食的白领
都已经吃腻了沙拉和米饭套餐了
这家餐厅有新加坡最美味的鹰嘴豆泥
奶油般润滑的口感入口即化
菜单上都是素食和清真食品
非常适合对饮食有特殊要求的人群
电话：9835 1446
营业时间：周一至周六 11:30am – 5:30pm（周日休息）
地址：3 Pickering Street, #01-29 Nankin Row, China Square Central, 048660
这家餐厅位于Bugis历史雕塑广场范围内
这里以前是一栋教堂
因此尽管距离熙熙攘攘的街道很近
但餐厅内部丝毫不受人群和交通的影响
这里值得一试的美食有
lamb adana($28)和Iberico pork($34)
电话：6336 6949
营业时间：周二至周五 4pm – 9:45pm
周末 11:30am – 2:45pm, 4pm – 9:45pm（周一休息）
地址：161 Middle Road, 188978
这家餐厅是下班后的好去处
因为有动听的音乐
轻松的环境和美味的食物
让人身心放松
你可以先来份黎巴嫩经典菜
Tabbouleh ($10)
再试试用保加利亚小麦
切碎的欧芹、番茄、
洋葱和新鲜薄荷制成的清淡沙拉($24)
你可以自选包在面包里的
切片羊肉、鸡肉或牛肉
还可以搭配薯条
周四还为女性提供免费葡萄酒
电话：6467 7793
营业时间：周一至周四 11:30am – 2:30pm, 5:45pm – 10:30pm
周五周六 11:30am – 2:30pm, 5:45pm – 11:45pm
周日 11:30am – 3pm, 5:45pm – 10:30pm
地址：46 Lor Mambong, Singapore 277698
在2016年《米其林指南》中
这家店因为种类繁多的烤肉串
而成为吃货们的最爱之一
最受欢迎的是Karisik Kebab ($42)
配上Ispanakli Pide ($18)
还可以尝试一下Meze Tarbagi ($28)
这是一个冷的开胃拼盘
里面装着鹰嘴豆泥
和各种各样的肉类及蔬菜
再配上热腾腾的土耳其拉瓦什面包
电话：6294 0304
营业时间：周日至周四 12am – 11pm
周五周六 12am – 11:30pm
地址：15 Bussorah St, Singapore 199436
这家店物美价廉
有大量的摩洛哥特色菜
它融合了欧洲和非洲的做法
以广泛使用北非香料
(如孜然、芫荽、藏红花、辣椒和肉桂)
以及杏仁和开心果而闻名
最贵的菜只要6.5新币
大多数菜的价格都不到5新币
这家店由一位马来女性
和她的摩洛哥丈夫经营
他们用传统的陶制器皿制作美味的食物
一定要试试摩洛哥传统的热苹果茶
搭配陶罐炖牛肉($5.50)
或摩洛哥烤肉串($4)
电话：8569 7086
地址：51 Bussorah St, Singapore 199467
这家餐厅的行政总厨Mohammed Hosseini
花了16年的时间专注于研究波斯菜
最终他的手艺在这里达到了顶峰
米饭的吃法很多
和藏红花、新鲜药草
和干果等香料达到完美平衡
你可以试试Bahalla Polo Mahicheh ($49)
里面是羊腿配上美味的波斯米饭
利马豆和新鲜莳萝
饱餐后尝尝波斯藏红花冰淇淋($8)
用的是开心果加奶油和藏红花的原始配方
私人餐厅最多可容纳26人
非常适合举办公司活动或大型生日派对
电话：6836 1270
营业时间：12am – 11:30pm
地址：80 Mohamed Sultan Road, #01-13 The Pier, 239013