米其林公司从1900年开始，派出评鉴员乔装成普通顾客登门用餐，借此观察店家最真实的一面，并按照食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒类搭配（10%）打分，评定星级。一星的是值得停车一尝的好餐厅，二星的是值得绕路前往的餐厅，三星餐厅值得专程前往，象征着顶尖的厨艺。
当然，米其林餐厅的价格一般也都不菲。所以从1955年开始，米其林推出以其吉祥物轮胎人“必比登”命名的“必比登美食”，推介各地的平价美味。第一版《新加坡必比登美食》的最高餐费标准是45新元，厦门街熟食中心（Amoy Street Food Centre）这次一共有4家小贩入选，成为最大赢家。
那么，大家就赶紧来看一下，都有哪些小贩和餐厅入选了吧！
小贩摊位
亚历山大村美食中心（Alexander Village Food Centre）
地址：120 Bukit Merah Lane 1
德普路真善美驰名沙煲叻沙
厦门街熟食中心（Amoy Street Food Centre）
地址：7 Maxwell Rd
超好面（a noodle story）
J2驰名香脆咖喱卜
桐记牛肉粿条
和记肉粽
美芝路黄金坊熟食中心（Golden Mile Food Centre）
地址：505 Beach Rd
鱼缘鱼丸面
Wedang印尼美食
芳林熟食中心（Hong Lim Market & Food Centre）
地址：531A Upper Cross Street
结霜桥三轮车叻沙
红山景美食中心（Bukit Merah View Market & Food Centre）
地址：115 Bukit Merah View
南南咖喱
大巴窑西美食中心（Toa Payoh West Market & Food Centre）
地址：Block 127, Lorong 1, Toa Payoh West
青山菜头粿
麦士威熟食中心（Maxwell Food Centre）
地址：1 Kadayanallur Street
天天海南鸡饭
这家海南鸡饭可是发哥的最好哦！
美玲熟食中心（Mei Ling Market & Food Centre）
地址：159, Mei Chin Road
实惠园驰名香滑河粉
纽顿熟食中心（Newton Food Centre）
地址：500 Clemenceau Avenue North
联合海鲜烧烤
中峇鲁市场（Tiong Bahru Market）
地址：83 Seng Poh Rd
中峇鲁海南起骨鸡饭
鸿兴炒苏东虾面
黄埔市场（Whampoa Market Place）
地址：90 Whampoa Drive
豪华罗杂
梁照记卤鸭
餐馆
Alaturka土耳其餐馆
地址：16 Bussorah Street
电话：6294 0304
营业时间：周日到周四上午11点到晚上11点，周五周六延长至晚上11点半
Hjh Maimunah 马来餐馆
地址：11 Jalan Pisang
电话：6291 3132
营业时间：周一至周六上午7点到晚上8点
家嫂新加坡餐馆
地址：Alumni Medical Centre, 2 College Road
电话：62249920
营业时间：每天中午11点45分到下午2点半，下午5点半到晚上10点半
国成球记餐室（煮炒）
地址：30 Keong Saik Rd
电话：62232005
营业时间：每天中午11点半到下午2点，下午5点到晚上11点
Lagnaa 印度餐馆
地址：6 Upper Dickson Road
电话：62961215
营业时间：每天上午11点半到晚上10点半
乌敏海鲜
地址：Block 27 Sin Ming Road, Sin Ming Industrial Estate Sector A #01-174
电话：64669558
营业时间：每天中午11点半到下午2点，下午5点半到晚上10点半
玉河畔广东菜馆
地址：10 Bukit Chermin Road
电话：62769138
营业时间：每天上午11点到下午2点半，下午6点到晚上10点半
Shish Mahal印度餐馆
地址：20 Albert St
电话：68373480
营业时间：每天上午11点半到晚上11点半
松发肉骨茶
地址：17 New Bridge Road
电话：64382858
营业时间：每天上午11点到晚上10点
328 加东叻沙
地址：53 East Coast Road
电话：97328163
营业时间：每天上午10点到晚上10点
True Blue Cuisine
地址：49 Armenian Street
电话：64400449
营业时间：每天上午11点半到下午2点半，下午5点半到晚上9点半
Whole Earth素食
地址：76 Peck Seah Street
电话：63233308
营业时间：每天上午11点半到下午3点，下午5点半到晚上10点
Yhingthai Palace泰国料理
地址：36 Purvis Street
电话：63371161
营业时间：每天上午11点半到下午2点，下午6点到晚上10点
Zaffron Kitchen印度餐馆
地址：135/137 East Coast Road
电话：64406786
营业时间：每天上午11点半到晚上10点，周一到周四下午3点到5点休息
除了上面这些小贩摊位和餐馆外，还有一些好吃又划算的地方也是米其林要推荐给大家的。
Bismallah Biryani
地址：50, Dunlop Street
新山亚明小厨
地址：2 Lorong 23 Geylang
新发餐厅
地址：659 Lorong 35 Geylang Road
下面是这次上榜的餐厅和小摊列表，感觉每家都很好吃啊！