珍奶经济热暂时或持久?

2019-08-08 23:48

(吉隆坡2日讯)珍珠奶茶近年来在我国迅速窜红,成了年轻一辈人手一杯的日常饮品。这股狂热现象,也进而衍生出一波“珍奶”经济,只是这股热潮究竟是个转瞬即逝的“暂时性现象”,还是个靠谱的长久性经济呢?

对此,拉曼大学商业与金融学院经济系副教授黄锦荣博士接受《中国报》电访时指出,他认为珍奶只是一种类似“快时尚”(Fast Fashion)产品,迟早会退流行。

“当然,如今珍奶是时下最夯的流行饮品,但也就只是‘快时尚’产品。待流行淡去,这波经济也会慢慢淡下来。”

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对此,肯纳格研究经济学家旺苏海米受访时也指出,如今许多中台奶茶品牌都搭上了我国这股奶茶热潮,陆陆续续进攻我国奶茶市场。

“但这绝对只是一个周期性现象。新的业者不断涌入,而那些竞争力不足的旧业者,就会被淘汰取代。”

珍珠奶茶近年来在我国掀起一股“奶茶”经济热潮。

还会有更多新品牌

他认为,坚守到最后的,只会是在市场上已建立良好声誉,业务已经成熟的业者。譬如隶属LOOB控股私人有限公司的珍奶品牌Tealive,目前在我国分行高达200家。该公司更已计划两年内在马上市。

尽管如此,乐天交易证券研究副总裁刘松增亦指出:“接下来一定会有更多的奶茶品牌进入大马市场。随着新品牌进来,那些较不出名,不受欢迎的品牌就会被淘汰。”

同时,他与肯纳格研究经济学家旺苏海米一致看好,在这波“奶茶浪潮”之下,Tealive将会在完整的生意方针 支撑下,顺利存活下来。

奶茶街奶茶镇 助推动旅游经济

珍珠奶茶起源于80年代的台湾。主要的特点是在特调奶茶中加入珍珠、仙草、芋圆等配料。随着越来越多人认识珍奶这个台饮,珍奶也就在近10年来也渐渐被引入大马。

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实际上,早在6、7年前,奶茶早已在我国闯出一番名堂。但由于引入我国的奶茶品牌都是以大规模的方式入驻。譬如当时最夯的台湾珍奶品牌日出茶太(Chatime),早在2013年就已在我国开了100家分行。

也因此早年前我国的奶茶业主要被大型奶茶业者垄断,小型业者也在缺乏媒体效应的影响而显得无人问津。

直到近两年来大批中台珍奶业者涌入大马市场,才刺激了本地的奶茶经济。

如今在我国最集中出售珍奶的地点是隆市梳邦SS15的“奶茶街”。据调查,该街道上就有多达10家不同品牌的奶茶店。

此外,坐落在柔佛新山的茂奥斯汀花园更有“奶茶镇”之誉。据统计,该镇拥有共计逾30家奶茶店,创下全马之冠。

对此黄锦荣博士认为,虽然“奶茶”这一饮品只是个快时尚产品,但在“奶茶街”、“奶茶镇”等噱头助功下,其实可借此将当地发展成旅游景点。

这不但能将稍纵即逝的潮流文化发展成旅游经济,同时还能有效带动当地经济发展。

热潮还可维持4至5年

刘松增认为,奶茶经济可以是持久性的,至少还可再红个4至5年。

刘松增受访时指出,珍珠奶茶实际上在台湾早已是个深入民心的日常饮料。该饮料普遍的程度就好像日常生活中的咖啡、牛奶、或是美禄等饮品。

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他认为,虽然珍奶目前在大马人民心目中的地位仍不及台湾人那么深,但珍奶在我国依然很具经济潜能。

“就价格来,一杯珍珠奶茶在我国的普遍售价是一杯8令吉至13令吉左右。这个价格若以宏观的角度来看,其实并不算太昂贵。也因为这一点,奶茶才如此受到年轻人的欢迎。”

长久来看,刘松增认为奶茶文化会在大马扎根,并延续下去。