新加坡的美食可以说是享誉全球了,在这样一个充满美食的国度上学,最不愁的就是吃什么了,因为学校食堂的水准都很高!此外,不同的高校也有各自的一些特色菜肴,就让我们来了解一下吧~
NIE
Ba Chor Mee
广告传说中的Ba Chor Mee是廉价和优质的缩影。这家的经典菜肴以富含醋和香辣椒酱的弹性面条为特色,配以剁碎的猪肉,红烧蘑菇和鱼饼。虽然经常会出现排长队的情况,但是仍然会有很多学生和老师愿意花时间去等待这样一份美味。
Nasi Padang
对于喜欢米饭的学生来说,Nasi Padang是最常见的选择,各种菜肴搭配香白米饭,每个盘子的分量都很足,可以为师生提供一天所需的能量。除了米饭,摊位还提供通心粉。
3Ayam Penyet
Ayam Penyet是NIE学生和老师的最爱。每一个篮子都配有一块美味的炸鸡,taukwa和一份招牌辣椒酱。这个摊位还为更有健康意识的美食家提供蒸鸡版的鸡肉。
广告Meranti Hall的Mala Xiang Guo
没错,就是麻辣香锅,这个来自中国的美食就快占领新加坡人的味蕾了!麻辣香锅尤其适合辛辣食物爱好者,而且,还可以选择各种各样的肉类和蔬菜,不论是一个人,还是好友结伴,都十分适合!
NUS
Arts Canteen的Deck
Deck在NUS的中心,靠近central library,所以人流量很大。一层有13个摊位,包括以美味高汤著称的酿豆腐,提供Waffles的甜点,涵盖东北菜、川菜和“die die must try local cuisine”的特色砂锅等。此外,Deck一楼的饮品店还有果汁冰沙,非常解渴消暑。
Biz Canteen的Terrace
广告Terrace最有名的是Western Stall,每天中午都会有许多的学生来到这家由NUS的毕业生开的店里来吃饭。这家秘制的土豆泥酱也是一绝。
Shaw Foundation House的Reedz Café
位于Shaw Foundation HouseReedz Café,价格不贵,环境也不错,也是许多学生、老师经常选择填饱肚子的一个地点。他家的Roast Potato加黄油味道是一绝!
E-Canteen的PGP
广告PGP虽然地理位置较为偏僻,但是食物的味道真的没得说!有陕西的凉皮肉夹馍,有九里香饭菜,有四川冒菜,有章鱼小丸子......Jorim Chicken Leg也十分值得推荐,超大只的鸡腿,味道很像奥尔良口味,里面的粉条和土豆十分入味!
NTU
Canteen 1&2
canteen 1&2 这两个食堂靠的很近,而且周末和节假日都开,美味很多。
can1的mix rice有不少好吃的菜,麻辣香锅也不错,还有日本套餐和小笼包。can2的鸡饭很好吃,大骨汤制成的麻辣烫健康又实惠,除了这些还有许多便宜又美味的菜品,光是选择就会花费掉一些人许多的时间!如果想吃健身餐,也可以来一份牛排加意面。
Canteen A
Can A是校园里唯一一家需要刷卡的食阁,分两个区域,位于North Spine,靠近EOS,MAE,CEE学院,和LWN图书馆。Can A食堂选择很多,板面,卤肉饭,烤鸭饭,酿豆腐等等新加坡特色的档口都有,也有越南米粉,中国的黄焖鸡,日式韩式套餐。
广告最受学生老师们欢迎的有暖胃的猪杂汤,类似盖浇饭的小吊锅,西安面条家好吃的油泼面,臊子面,肉夹馍,绿豆粥,还有旁边文艺小清新的pie店,有好喝的泰式奶茶和各种口味的pie!
Canteen B
Can B在South Spine,靠近SPMS,EEE,NBS等学院,属于口福集团旗下的食阁。这里学生们吃的比较多的有清淡健康的中餐,价格便宜的mix rice, 可以自选材料的意面和沙拉。另外还有板面,laksa口味的酿豆腐,vegetarian的糙米饭。整体来讲,can B是比较健康实惠的。
Canteen 11的川香园
Can 11的川菜做的很地道,菜品也比较实在,比如番茄鸡蛋满满都是蛋,麻辣香锅一人也很难吃完!负责点菜和收银的大叔记性力很好,菜做好了,直接朝你的桌位喊你来拿饭!因此也有许多学生来这里填报肚子。
广告Canteen 13的Chinese Cuisine
Can 13的味道已经经过了广大师生的检验,菜品多且不定时更新。爆炒腰花,土豆牛肉,泡菜炒猪肚,鸭胗,夫妻肺片,炝炒土豆丝,清炒苦瓜,麻婆豆腐,凉拌海带丝都是必点菜品。饭点时间档口前还会排起长龙。
当然,新加坡的高校还有很多,味道可能不同,但是种类上大致还是没有区别的。对于学生们来说,不论是去哪一个餐厅,都可以找到符合自己口味的菜肴,驱散一上午的疲惫~