过年少不了吃各种各样好彩头的美食。（互联网）
作者
黄纯仪
下星期就过年了，许多餐厅都提早打烊，初一初二也关门休息。新年公定假日期间的三餐问题每年都是让大家相当苦恼的，总不能餐餐都吃饼干糕点肉干零食来果腹吧！
红蚂蚁特地为大家搜罗本地多家过年期间不休息继续营业的餐厅和超市商店，免除你的后顾之忧。有了这份《初一初二吃货宝典》，你再也无须担心午餐晚餐没着落，只能吃快餐啦。
一、中式料理
鼎泰丰（初一初二照常营业）
（鼎泰丰）
除了台湾菜，鼎泰丰用新鲜的三文鱼制作的“发财鱼生”也是食客的最爱。该餐馆不接受预约，想要在过年期间到鼎泰丰用餐的蚁粉，记得提早去排队。
发财鱼生。（鼎泰丰）
乐天餐饮集团（初一初二照常营业）
（乐天餐饮集团）
乐天餐饮集团旗下的22家餐馆（乐牛私房面家、LèTen、ParaThai和乐虾拉面品牌除外）都会在新年期间照常营业。看看以下哪些餐馆比较符合你家人的口味吧！
味之楼 （Taste Paradise）
精致粤菜，点心和烧腊
地点：ION Orchard #04-07
潮了轩 （Paradise Teochew）
潮式特色菜和点心
地点：Scotts Square #03-04，VivoCity #01-53
乐天海鲜 （Seafood Paradise）
海鲜与中式菜肴（必点：招牌奶油螃蟹、辣椒螃蟹、铁板
豆腐、蜂蜜胡椒酱烤五花肉排）
地点：Marina Bay Sands #02-03
乐天小香港 （Canton Paradise）
典港式美食：烧腊、点心、粥品、面食和炒菜
地点：Alexandra Retail Centre #02-30, Bedok Mall
#B2-10, Compass One #03-14, I12 Katong #B1-15,
Jem #B1-11, Northpoint City North Wing #02-06,
The Star Vista #B1-45, The Shoppes at Marina
Bay Sands #01-02
乐天皇朝 （Paradise Dynasty）
港式美食、海鲜
必点：八款小笼包，四川香酥鸡，四川水煮鱼片和手工拉面
地点：Causeway Point #05-16，Changi Airport
Terminal 3 #03-32，Westgate #02-13
乐天经典 （Paradise Classic）
中式菜肴、炖汤和中西合并的菜式
地点：Marina Bay Link Mall #B2-20，Resorts World
Sentosa #B1-201，Suntec City Mall #B1-110
店小二 （初一休息，初二营业）
（店小二）
店小二的经典农历新年菜单包括烤鸭、鱼翅、鲍鱼盆菜和富贵鲑鱼生等。餐馆也推出由八道不同菜色所组成的三种套餐——永恒的幸福、丰富的财富、繁荣与兴旺，供选择。
地点: JEM #03-08， VivoCity #02-138
莆田餐馆（初一休息，初二营业）
（莆田餐馆）
地点：127 Kitchener Road, Nex #02-18/19, VivoCity #02-131/132, Resorts World Sentosa The Forum #01-203/204, Marina Square #02-205, Raffles City #02-18, Tampines Mall #B1-01/27, ION Orchard #04-12, Jurong Point 1 #02-34, Northpoint #02-42/43/44, Parkway Parade #02-13/13A, SingPost Centre #03-106
醉花林品潮轩（初一初二照常营业）
醉花林品潮轩是一家正宗的潮州菜馆，就坐落在醉花林俱乐部一楼。
地点：190 Keng Lee Road #01-02, Singapore 308409
蓝莲花中菜馆（初一初二照常营业）
(蓝莲花中餐馆）
蓝莲花位于圣淘沙湾写意的Quayside Isle，提供传统的中菜，如：经典辣椒柚子螃蟹，也提供一系列的面条，海鲜及烤肉料理。
地点: 31 Ocean Way #01-13, Singapore 098375
Empress（初一初二照常营业）
（Empress）
Empress是一家时尚休闲中餐厅，在新年期间会推出点心、午餐套餐（每人68新元）和晚餐套餐（每人108新元）。
地点: Asian Civilisations Museum #01-03
四川豆花饭庄（初一初二照常营业）
(四川豆花饭庄）
你有尝试过鱼生配肉干或肉松一起吃吗？以川菜为主打的四川豆花饭庄今年的”野菜银鱼，密制肉干捞生“和“猪年千丝，吉祥捞生”应该会让你眼前一亮。
地址: PARKROYAL Level 3, 181 Kitchener Road
海天楼中餐厅（初一初二照常营业）
(海天楼中餐厅）
海天楼中餐厅融合传统与现代风味的粤菜佳肴屡获殊荣。新年菜单包含各种使用古老食谱烹调的经典菜肴，非常适合不同偏好的大型聚餐。午餐时间也有提供点心自助餐。
地点: 7 Raffles Boulevard, Singapore 039595
二、火锅
美滋锅（初一初二照常营业）
(美滋锅)
想要吃火锅又注重健康，可以考虑到美滋锅。餐馆提供两种滋补汤底，胶原蛋白养颜美容锅和滋补养生香辣锅，既浓郁美味又结集养身、美颜精华，具有保健功效。
地点：KINEX #03-38，The Centrepoint #05-15，VivoCity #03-08A
品乐锅（初一初二照常营业）
(品乐锅）
品乐锅是一家时尚的港式火锅餐馆。食客都有各自的火锅器皿，有5种汤底可供选择。
地点：Compass One #03-05
锦记海鲜火锅（初一初二照常营业）
(锦记海鲜火锅)
一想到潮州式火锅，就一定就会想到锦记海鲜火锅。他们丰富的菜单最适合举办大型聚会，是亲戚朋友聚会的理想场所。
地址: 176-178 Joo Chiat Road, Singapore 427447
海底捞（初一初二照常营业）
(海底捞）
喜欢吃海底捞的朋友们有福啦！313分店新年期间照样开门营业。其余的分店将在除夕及年初一歇业，年初二照常营业。
地点: 313 @ Somerset，#04-23/24
三、海鲜
珍宝海鲜（初一初二照常营业）
海鲜是新年大餐的必需品，还有什么地方比珍宝海鲜更好呢？别错过他们屡获殊荣的招牌辣椒螃蟹、切片鲍鱼和各式点心。
地点：East Coast Seafood Centre，Riverside Point，The Riverwalk，Dempsey Hill，NSRCC’S Changi Clubhouse，ION Orchard
新加坡海鲜共和（初一初二照常营业）
作为本地最受欢迎的四大海鲜餐馆品牌之一的新加坡海鲜共和, 以色味俱佳的精致美食闻名。
地址：26 Sentosa Gateway #02-138
四、日式料理
一风堂 （IPPUDO，初一初二照常营业）
（一风堂）
在春节期间，吃腻了大鱼大肉的蚁粉，可以改变口味尝试一下日式料理。来自日本的一风堂拉面馆除了提供风靡全球的拉面料理和配菜以外，还提供三道新加坡独家拉面料理——酱油拉面、土豆荞麦面和蘸面，以及美味的武士排骨、杏仁果冻面等全新配菜。
地点：Mohamed Sultan #01-55/56， Tanjong Pagar Centre #01-15
大户屋 （Ootoya，初一初二照常营业）
(大户屋）
大戸屋的特色就是可以品尝到日本家庭日常的料理。米饭与味增汤，再搭配烤鱼或炖鱼或炸鸡块等以定食的方式提供，只需实惠的价格就可以品尝到。
地点：Clementi Mall #03-53, Orchard Central #08-012, Changi City Point #01-30/31
五、西式料理
Brotzeit 德国餐厅（初一初二照常营业）
(Brotzeit)
所有的猪肉爱好者，如果跟红蚂蚁一样想在过年期间吃到外国的猪肉料理——就来Brotzeit德国餐厅吧。这里的新年特别套餐不仅提供德国道地的猪肉料理，如猪排骨，烤猪脚和猪肠等，还有啤酒和红酒让你与亲朋好友举杯畅饮。
地点: 124 East Coast Road，VivoCity #01-149
Morganfield's（初一初二照常营业）
(Morganfield’s）
为迎接猪年，这家烤猪肋排（BBQ Pork Ribs）的美式餐厅为食客准备了一顿丰盛而且寓意美好的猪肉盛宴！餐馆也有提供外送服务，非常适合那些不想出门又懒得下厨的小伙伴们。
地点： Suntec City Mall #01-645（初一初二都营业）， VivoCity #01-51A（初一初二都营业），The Star Vista #02-23（初二营业）， Orchard Central #11-03/04（初二营业）
Whisk & Paddle（初一初二照常营业）
(Whisk & Paddle)
这家位于榜鹅公园的咖啡厅，提供美式全日早餐、糕点和甜点。想到这家咖啡厅用餐，温馨提醒：他们家的Breakfast Pan、Light Breakfast和Breakfast Quesadillas不会在初一和初二提供。午餐的菜单也只会在上午11点半才开始提供。一些单点菜肴食品在佳节期间也不供应。
地点：10 Tebing Lane, #01-01
Slappy Cakes（初一初二照常营业）
(Slappy Cakes)
这家中档美式餐厅专门提供煎饼，让食客们在自己的餐桌上亲自制作煎饼。那些想吃正餐的人也有全日早餐、意大利面和沙拉等选项。
地点: The Grandstand #01-20/21
五、马来和印度餐
Al Jasra Restaurant（初一初二照常营业）
(Al Jasra Restaurant)
全年24小时开放的印度煎饼Prata店，每人仅需$7.90就可享用16种不同种类的prata自助餐。从经典口味到黄梨、江鱼仔等口味，让你眼花缭乱。
地址: 459, Changi Road
Zam Zam Singapore（初一初二照常营业）
(Zam Zam Singapore)
以Murtabak（馅料煎饼）和Nasi Briyani（黄姜饭）而闻名的这个印度马来餐厅，坐落于著名的苏丹回教堂对街，深受各族人士欢迎，一周七日都营业（上午7点至晚上11点），是一个在农历新年期间可以满足饥饿感的美味场所。
地址: 697-699 North Bridge Rd
六、小贩中心
淡滨尼天地小贩中心
淡滨尼天地小贩中心。（海峡时报）
42个摊位中，初一营业的有九摊，初二则有13摊。
裕廊西小贩中心
少数售卖马来和印度餐的小贩在初一初二开档。
义顺公园小贩中心
30%的摊位初一初二继续营业。
七、超市商店
过年怕买不到菜下厨？
别怕，以下是新加坡各超市的春节营业时间表。
职总平价超市（ NTUC Fairprice）
职总平价超市旗下230多家商店，约半数（110家）在大年初一（2月5日）当天都会继续营业。剩余的超市（MacPherson Mall除外）都会在初二开始营业。想知道营业时间的详情，可点击这里。消费者还可以在除夕至初二上午8点到下午6点之间，使用网上购物。但送货服务将在2月7日才恢复。
升菘超市（Sheng Siong）
一部分升菘商店在除夕之前都会延长营业时间至24小时。除夕（2月4日）当天，所有店面，除了Penjuru分店，将在4点关门停止营业。不过初一和初二两天，旗下的24家商店将从上午8点至下午6点照常营业。
(升菘超市）
百美超市（Prime）
(百美超市）
Giant
Giant的指定商店将会在除夕之前延长营业时间，过年期间所有的商店将照常营业。
(Giant)
(Giant)
Cold Storage
除Takashiyama（高岛屋）的ColdStorage之外，其余的商店将在新年期间继续营业。想知道有关营业时间详情，可点击这里。
宜家家居 （IKEA，亚历山大店和淡滨尼店）
宜家也将在过年期间照常营业。不想呆在家的朋友们，可以趁佳节到宜家逛逛。想知道有关营业时间的详情，可点击这里。
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