新加坡国家文物局(NHB)、国家能源局(NEA)和新加坡商人协会联合会(FMAS)在周三(3月27日)一起向联合国教科文组织巴黎总部提出申请，要将小贩文化列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
这到底是怎么回事呢？
其实，早在去年，新加坡就已经有这个计划了。
国庆群众大会那天，总理李显龙上宣布：
2019年3月将向联合国教科文组织递交文件，建议将新加坡的小贩文化纳入《非物质文化遗产名录》。
广告于是，在本周四（3月28日），新加坡国家文物局、国家能源局和新加坡商人协会联合会共同表示：由于新加坡人对本国小贩文化的热爱，绝大多数新加坡人支持提名新加坡小贩文化纳入《非物质文化遗产名录》。
公众人士已通过多个平台，包括网站、巡回展览及流动捐款站，收集并提交超85万份捐款承诺，并撰写约3.1万条信息，竞争提名。
此外，还有超过200封来自小贩协会、学校和社区团体等实体店面的支持信。
NHB、NEA和FMAS在一份联合声明中表示:“一个成功的提名将向世界展示我们对新加坡小贩文化的自豪感，鼓励人们更多的欣赏我们小贩文化，并展示我们作为国家代表为子孙后代保护小贩文化的承诺。”
邻国美食爱好者不乐意！
马来西亚民众对狮城举动却有微言，马来西亚名厨旺师傅Chef Wan（Redzuawan Ismail）更直斥新加坡的做法“垃圾”：
“当你谈及小贩时，新加坡并非唯一拥有小贩文化的国家。为何你需要去联合国教科文组织申请专利？你的小贩有什么特别？”
广告另一个马来西亚厨师艾哈迈德（Ismail Ahmad）则指，马国是街头美食“天堂”，更应向联合国提出申请，他说：
“连新加坡本地人都会到马来西亚享受我们的摊贩美食。”
即使新加坡“小贩文化申遗”的举动受到来自邻国美食爱好者和小贩不满，他们都各自辩称自己的小贩文化比新加坡的更正宗，也更能代表该地区的小贩经验。
但是，这三家机构坚称，提名的目的并不是要宣布新加坡的小贩文化在该地区的相对优越，他们在新闻发布会上指出：
“
“一种元素的铭文并不意味着它是‘最好的’或‘优于’另一种元素，也不意味着它具有普遍价值，而仅仅意味着它对作为其实践者的社区或个人具有价值”。
”
国家文物局局长杨嘉祥补充说:
“
“提名并不是为了证明这个元素是真实的，或者比其他文化更好。”
他强调，“这项提名的目的，是要促进市民对新加坡小贩文化的认识，并争取新加坡社会的支持，致力保护这一文化遗产，并鼓励其可持续性。”
”
广告新加坡街头小贩门店（图片来源于网络）
通过视频展示小贩文化
在提交给教科文组织的申遗文件中，包括一份提名表格、表明社区支持的信件和录像、一组照片以及一段10分钟的视频。
视频中展示了新加坡街头的小贩文化，人头攒动，热闹且充满活力。
联合国教科文组织的非物质文化遗产提名是否值得列入非物质文化遗产名录，有五个评判标准:
它在多大程度上符合联合国教科文组织对非物质文化遗产的定义；
是否列入国家非物质文化遗产名录；
是否提高了公众的意识和讨论；
是否有保障措施确保其可持续性；
它获得了多少支持。
自2008年编制《非物质文化遗产名录》以来，截至2017年，共有399项非物质文化遗产入选。
包括Mak Yong剧——马来西亚传统戏曲形式（2008）；法国美食(法国，2010)；中国皮影戏(中国，2011)；泡菜的制作(韩国，2013)；瑜伽(印度，2016)等。
一个由24名成员组成的政府委员会将审议新加坡的小贩文化是否适合列入联合国教科文组织的代表名单，并于明年晚些时候宣布其决定。
大家一起期待吧！