新加坡和很多大城市相比,平民路线的食物更加受欢迎。辣椒螃蟹、黑椒蟹、肉骨茶、沙爹肉串、海南鸡饭、叻沙,巴拉巴拉...
如果不想一家一家打卡这些传统美食,不如直接找几个美食广场(Hawker Centre)可以一次吃尽兴。
Newton Food Centre
一心想吃辣椒螃蟹,虽然很多美食大排档都有,但筛选了无数家后发现Newton是品种最丰富,性价比最高的。
我们第一餐就尝了三种本地最为特色的螃蟹口味,辣椒螃蟹、咸蛋黄螃蟹和黑胡椒蟹。
虽然辣椒螃蟹最出名,但是咸蛋黄螃蟹的滋味却最独特。点螃蟹的同时最好还配一盘炸馒头,沾著蟹酱吃别有滋味。
点螃蟹之前一定要先问价格,我们从35+新币一只到55+新币都吃过
中国城
旅行最后一天,我们在中国城的八道馆又点了一顿螃蟹宴,不过感觉最好吃的居然是川味香辣蟹