这个可怕的魔鬼节日,就这样不知不觉走进我们的世界,想方设法,不择手段地一点一点捞干净口袋里的钱!
口红、包包、小裙子、鞋子......哪一样都在榨干我的钱包。
555555555我给还不成吗?
更加过分的是,有个火锅店也要来凑热闹,一起联合别的大大小小的店铺抢我的钱,我能有什么办法,我还不是好好看看这个店铺有啥好吃的!
锦门大院在四川成都三万家火锅中脱颖而出,一举打入成都十佳火锅品牌,口味更是勇夺第二名。开业半年,上至九十九,下至刚会走,都对此火锅大拇指。如今在新加坡刚刚开业不久的锦门大院,也瞬间捕获众多粉丝。
为何得到如此多的好评,让我们一探究竟!
店铺环境
和别家火锅店最不一样的地方,就是锦门大院,从里到外,都是一片清清秀秀。如果说别的火锅是浓妆艳抹盛装出席,那么锦门大院就是小家碧玉聘婷袅娜,没有大红大绿的色彩,只有一阵花香和柔和的搭配颜色。店铺绿植生气盎然,桌椅整整齐齐等著各位客人前来。
特色汤底
汤底是火锅的灵魂,没有灵魂的火锅吃来有啥意义?锦门大院的特色汤底就是镇店之宝!
香味十足牛油锅
特爱牛油汤底啊,看着翻滚的汤水,主菜还没有上就开始想着该如何放肉,放素菜,啊,好好吃啊!
滋补大骨锅
店里主厨精挑细选猪骨,猪皮,鸡骨外加胶原蛋白十足的猪脚,小火慢慢熬制,待到充满芳香,宛如纯白牛奶的时候,就可以出锅了。
秘制番茄
刚刚看的时候,毫无特色,没想到等秘制番茄汤底一开锅,浓郁的味道就飘到空气中,令人口水瞬间流出来,开胃神器啊,要是心情不好,吃不下别的东西,就来一份番茄火锅!
酸爽冬炎
柠檬、香茅、虾这些玩意儿能干嘛呢?制作酸爽冬炎汤啊~喜欢酸爽的可千万别错过,错过遗憾半辈子。
大院零差评菜品
锦门大院最激动人心的菜品就要出现啦!大家做好准备!
麻辣牛肉
大厨研究多种配方,经过八道工序,挑、切、蘸......一盘一盘牛肉试吃,做出最满意的味道,送给客人最舒心的感受。一口咬下去,满满的牛肉汁充满口腔,牛肉的芳香顺滑而下~oh,极致的享受。
嫩牛肉
挑选牛身上最嫩的部分,涮下去,一片一片都是诱惑。看着晶莹剔透,新鲜可口的牛肉,瞬间胃口大好,老板,再来五盘!
肥牛
来到火锅店必点的肥牛出现了,摆盘精美,分量十足,从里之外引诱著味蕾,涮下锅,捞出来,闻一闻口水就要流出来,哪里等的及凉了,此生无悔啊!
羊肉
羊肉最怕就是有膻味,处理不好的羊肉,是没有资格出现在我们锦门大院的菜盘上面的!涮出来后,鲜美细嫩,回味无穷,堪比灰太狼终于吃到了懒羊羊。
海鲜涮品
吃火锅没有海鲜怎么能行,带上好基友,来锦门大院吃个够!
虾
看着晶莹发光的虾,全身上下干干净净,就等着你的一句话下锅,扑哧扑哧几秒钟,虾羞红了脸,撒发着诱人的鲜味~蘸汁,咬一口,满嘴的美味简直不能用语言描述。
螃蟹
螃蟹是老板自己去港口海鲜市场亲自挑选的,好想多咬两口!撕开一只蟹腿,露出粉嫩的肉,扭一扭,充满着弹性与营养,用秘制的酱汁蘸一下,鲜味十足!
青口
人生得意须尽欢,青口要搬一整盘。肥美的肉汁,加上点点蒜末,来两口小酒或者汤汁,哎呀,人生值得呀!
扇贝
扇贝肉这么少,还点来干嘛?没办法,人家但是就是抵不住扇贝好吃呀!锦门大院的扇贝肉质鲜美,分量还特别多,不多要两碟,我来这里干嘛?
经典火锅菜
手撕毛肚
曾经有过一个调查,问大家去火锅店必点的火锅菜是什么,毛肚名列前茅。拿起一片放下锅,众人话也不说,手机也不玩,直勾勾地盯着毛肚,8秒就可以开吃,嘎吱嘎吱两口吃到嘴里,心满意足,今日份快乐达成。
空运贡菜
地道成都火锅怎么可能少了嘎嘣脆的贡菜,大院贡菜是从成都空运而来,满足你的食欲!快来,翠色欲流的贡菜等着你们来盘!
大院经典小吃
现炸酥肉
来到锦门大院,你会发现,几乎每一桌都点了这一道菜。究竟是什么东西,这么多人青睐的呢?那就是现炸酥肉,用一种不是涮不是炒不是清蒸焖烤的方式做出来的美食,将新鲜的猪肉敷上面粉,打入鸡蛋,炸至金黄,简简单单两句话概括出这一道工序,但为何一道简单的菜品这么多人喜欢,那就是我们锦门大院大厨的魅力了!保你不亏!
酒酿
酒酿是锦门大院的特色甜品,吃过的小伙伴自然懂。没吃的一定试一下,必定让你吃后念念又不忘。
锦门大院店小二微信: JMDY-2018
地址:22 mosque street, Singapore 059502
牛车水摩士街22号
营业时间:11:00 AM - 11:00 PM
联系电话:+65 6789 3918
(图文由锦门大院提供)