牛油果有多红,应该不用我们多说了。
但是没想到,有各路明星加持过后的牛油果色,火到都上热搜了!
清爽的牛油果色的确是夏日的perfect match,不过这颜色也不是谁都能hold得住。
在小文的眼中(职业病发作),最美的牛油果色只存在于一道道好看又好吃的brunch上呢!
虽然最近有很多公号列了一堆牛油果的N宗罪,神马破坏环境、神马引起墨西哥黑帮战争、神马夸大食用的好处,等等等等。但是都无损小文对牛油果的热爱呢!
今天给大家盘点新加坡做牛油果brunch最美滴5家cafe!
Lola's Cafe
Lola's Cafe虽然地方不算很大,但是总能给人很舒服的感觉。
店内主打的Brunch和grain bowls的出品都很赞,推荐Grilled Chicken & Avocado Salad,还有 Miso Salmon Avocado Grain Bowl!
另外,值得一提的是,Lola的蛋糕甜点做得很出色,它的主页也有聚会、生日等蛋糕的定制,价格不算贵。
Lola's Cafe
地址:5 Simon Rd, Singapore 545893
电话:6284 0349
营业时间:周二-周四 10:00AM—11:30PM,周五-周六 10:00AM—12:00AM,周一休息
Merci Marcel
在中峇鲁有家网红cafe,走进去就有种“假装去了法国”一趟的感觉。
它家的牛油果吐司做得很出色,酥脆的面包上是牛油果泥,搭配水波蛋还有石榴粒,口感层次很丰富呢。
Merci Marcel
地址:56 Eng Hoon St, #01-68, Singapore 160056
电话:6224 0113
营业时间:周一~周六 8:00AM—11:30PM,周日8:00AM—10:30PM
Clan Cafe
去年刚开业的时候一下子成为了网红和美食博主们最爱打卡的新圣地,整体装修环境很精致,在cafe来说是难得的高水准装修,一句话就是“怎么拍怎么好看”。
它家的avocado toast(牛油果吐司)$17,是每桌必点,牛油果做成果泥,上面配水波蛋,每一口都是满嘴爆浆的牛油果和蛋液,超级爽呢!
Clan Cafe
地址:31 Bukit Pasoh Rd, Singapore 089845
电话:6320 9180
营业时间:周一~周六 8:00AM—10:00PM(周日休息)
Stamping Ground Coffee
最早知道这家cafe是因为在新加坡网红MelissacKoh的Ins上看到,而且就在东部离家很近,周末不知道吃什么一般都会来这里解决。
虽然店内主打咖啡(它的咖啡豆是选用本地Papa Palheta的咖啡豆),但是brunch的出品同样出彩。
小文最喜欢的brunch搭配是牛油果+三文鱼,这家得我心的原因,很大程度上就是因为它可以把这做得很赞。
Stamping Ground Coffee
地址:87 Upper East Coast Rd, Singapore 455223
电话:9070 7610
营业时间:8:00AM—6:00PM(周二-周五),9:00AM—6:00PM(周六,日),周一休息
Pickleville
总是吐槽说CBD附近没有小清新的cafe的小伙伴注意了,这家在CBD的隐藏cafe或许是你喜欢的哦。
店里主打吐司、Grain Bowls和咖啡,出品上颜值在线,味道也在线呢。
铺满牛油果的吐司,颜色和颜值都非常非常治愈呢。除了吐司以外,它家的Grain Bowls也可以自选牛油果呢。价格非常美好,所以工作日人超级多呢。
Pickleville
地址: 140 Robinson Rd, #04-00, Singapore 068907
营业时间:周一~周五:8:00AM—6:00PM,周六日休息